튀긴 oreo® 란 무엇입니까?

튀김 오레오 ®는 일부 유형의 반죽으로 코팅 된 오레오 ® 쿠키로, 외부 반죽이 갈색으로 변하고 내부 쿠키가 가열 될 때까지 뜨거운 기름에 잠겼습니다. 깊은 튀김 Oreo®의 개념은 다양한 퇴폐적 인 음식이 폭행되고 튀는 박람회와 카니발에서 전통의 일부이며, 요리는 어떤 경우에도 목표 음식의 맛을 변화시켜 주지만, 대부분의 경험의 참신함을 위해서는 경험의 참신함을 위해 튀김입니다. 오레오 ® 쿠키를 코팅하는 데 사용되는 반죽은 일반적으로 팬케이크 반죽과 비슷하며 일반적으로 밀가루와 베이킹 소다와 액체의 간단한 혼합물이지만, 일부 수제 깊은 튀김 오레오 ® 레시피는 다른 성분으로 반죽을 맛 보입니다. 원하는 결과에 따라 오레오 ® 쿠키는 따뜻하거나 실온 또는 심지어 얼었을 때 폭행을 당할 수 있으므로 튀길 때 질감을 유지합니다. 완성 된 쿠키는 보통 제공되기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.

반죽쿠키를 전통적으로 코팅하는 데 사용되는 것은 단순하고 일반적인 것이며, 박람회에서 폭행되고 튀는 광범위한 음식을 반영합니다. 일반적으로, 반죽은 우유, 설탕 및 계란도 첨가되지만 물, 밀가루 및 베이킹 소다로 만들어집니다. 가벼운 코팅의 경우 더 얇은 깔때기 케이크 반죽을 사용할 수 있습니다. 집에서 만들어지면 튀김 오레오 ® 반죽은 바닐라 추출물, 코코아 가루 또는 여분의 설탕과 같은 다른 성분을 포함시킬 수 있습니다.

Oreo® 쿠키가 튀긴 오일은 완제품에 다소 중요합니다. 올리브 오일이나 옥수수 오일은 식물에 상충되는 맛을 부여 할 수 있기 때문에 식물성 기름과 같은 향이없는 오일은 일반적인 선택입니다. 더 달콤하고 독특한 맛, 아몬드 오일, 해바라기 오일 또는 코코넛 오일을 사용할 수 있지만 쿠키를 제대로 튀기는 데 필요한 금액이 상당히 비싸지 만

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t그는 튀김 오레오 ®를 만들기 시작하기 직전에 쿠키 상태가 최종 맛과 질감에 영향을 줄 수 있습니다. 쿠키가 요리되기 전에 부분적으로 얼어 붙으면 튀긴 후에도 반죽 내부에서 다소 바삭 바삭 해집니다. 쿠키가 약간 가열되거나 실온에서 사용되면 쿠키는 부드럽고 케이크 모양이되어 내부 크림 충전물이 녹습니다.

튀김 오레오 ®가 마침내 뜨거운 오일에 배치 된 후, 최대 몇 분 동안 만 요리 할 수 ​​있습니다. 결과적인 과자는 쿠키가 밀봉 된 푹신한 반죽의 평평한 구체처럼 보입니다. 초콜릿 소스도 쿠키 위에 이슬비를 내릴 수 있지만 먹기 전에 가루 설탕을 뿌리는 것은 전통적입니다.