knish 란 무엇입니까?

knish는 반죽으로 만든 유대인 만두입니다. Knishes는 특히 동유럽 유대인 요리와 관련이 있지만, 특히 뉴욕시에서는 유대인 인구가 많고 많은 지역에서 제공됩니다. 그들은 또한 집에서 비교적 쉽게 만들기 쉽습니다. 자신의 충전과 풍미를 실험하고자하는 요리사들. 한 입 크기의 전채에서 심각한 식사에 이르기까지 다양한 취향과 요구를 충족시키는 크기의 크기가 크게 높아집니다.

knish에 사용되는 반죽은 더 빵가루가 많은 만두를위한 효모가 될 수 있거나 비스킷 도구와 비슷하기 위해 더 빵가루로 베팅 소다로 만들 수 있습니다. 충전물은 크게 다릅니다. 으깬 감자, 고기, 치즈, 양파, 카샤 및 야채는 모두 함께 사용되지는 않지만 니쉬를위한 일반적인 전통적인 채우기입니다. 치즈와 고기 니쉬는 정 정 정호함이 아니며 돼지 고기 knishes는 본질적으로 들어 본 적이 없습니다.

일단 니쉬가 조립되면계란으로 닦고 구운 또는 튀긴 것입니다. 구운 니시는 일부 충전물을 보여주기 위해 성형 될 수 있으며, 프라이드 니쉬는 누출을 피하기 위해 단단히 밀봉됩니다. 튀긴 니쉬를 먹는 가장 좋은 방법은 뜨겁다. 많은 사람들이 Knish를 유대인의 안락한 음식과 연관 시키며, 유대인 졸리 케 세 센스와 큰 유대인 고객과 함께 인기있는 제물입니다.

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즉각적인 소비를 위해 Knishes를 만드는 것 외에도 일부 회사는 집에서 요리 할 수있는 냉동 또는 냉장 된 knish를 만듭니다. 서두르지 않는 요리사의 경우, 으스스한 파이 반죽을 섞어 롤아웃하고 세그먼트로 자르고 각 세그먼트에서 선택한 충전물을 섞어 단단한 만두 모양으로 집어 넣어 knish 버전을 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. K에 대한 다양한 레시피Nish Dough는 으깬 감자와 같은 재료를 포함한 전통적인 레시피를 포함하여 온라인으로 찾을 수 있습니다.

많은 문화에는 라틴 아메리카 엠파나 다스와 미국의 동부 해안을 따라 만들어진 페이스트와 같은 knish 버전이 있습니다. 글로벌 요리에서 만두의 광범위한 외관은 아마도 그들의 충전, 편안한 자연 및 내구성 때문일 것입니다. 이로 인해 사람들은 간식을 먹을 수있는 음식을 가지고 다닐 수 있습니다.

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