피칸 껍질은 무엇입니까?

미국에서 판매 된 모든 피칸의 80 % 이상이 이미 껍질을 벗어났습니다. 많은 사람들이 이것을 너트를 구매하고 사용하는 가장 편리한 방법이라고 생각하기 때문입니다. 껍질에 여전히 피칸을 사는 사람들은 피칸 껍질이 필요할 수 있습니다. 이는 피칸의 껍질을 내부에 접근 할 수있을 정도로 피칸의 껍질을 깨뜨리는 장치입니다. 상업용 작업에서 피칸 껍질은 크래킹 머신을 통과 한 후 진동을 사용하여 껍질에서 간두귀를 분리하는 기계입니다. 특히 효율적인 유형의 소비자 피칸 쉘러는 두 줄의 치아가 장착 된 한 쌍의 플라이어와 비슷합니다. 이 장치에 피칸을 넣고 압력을 가하는 것은 피칸의 단단한 껍질에 여러 세로 분할이 발생합니다. 하나는 쉘러의 치아를 사용하여 피칸 껍질의 각 끝을 파손하여 전체 껍질을 제거 할 수 있습니다. 두 절차를 모두 완료하면 껍질의 대부분은 피칸에서 떨어지지 만 Remov는Able Shield는 포격 세션 후 청소를 돕기 위해 포함 된 지역에 파손 된 피칸 쉘 조각을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

상업용 포격 시설에서는 피칸 포격 공정에는 두 개의 기계가 필요합니다. 피칸 크래커는 각 쪽 끝을 동시에 맞아 너트를 분할합니다. 깨진 피칸은 크래커에서 피칸 껍질로 이동합니다. 이 기계는 일반적으로 껍질에서 너트를 분리하기 위해 금이 간 피칸을 진동하는 기계적 또는 전기 장치입니다.

손상되지 않은 피칸 반도는 더 높은 소매 가격을 지휘하므로 상업용 피칸 껍질은 이상적으로 두 개의 피칸 반쪽을 껍질에서 깨지지 않고 제거합니다. 외부 껍질이 꺼지면 상업적인 쉘러는 피칸의 두 반쪽 사이에 쓰라린 우디 분배기를 추출합니다.

피칸 내부의 간단한 손상 가능성을 줄이기 위해 프로세서는 크래킹 및 포격 전에이를 조절합니다. 티o이를 달성하면 프로세서는 종종 물과 염소 용액에 전체 피칸을 담그십시오. 프로세서가 더 많은 너트를 수확 할 수 있기 때문에 이것은 선호되는 컨디셔닝 방법입니다. 전체 피칸의 증기 컨디셔닝은 컨디셔닝에 필요한 시간을 줄이는 옵션입니다. 그러나이 방법을 사용하는 프로세서가 적습니다.이 방법을 사용합니다. 간두 치료가 매력적이지 않은 색상을 제공하기 때문입니다.

피칸 프로세서와 가정 피칸 애호가는 포격 과정을 돕기 위해 피칸 껍질 장치를 갖추는 이점을 얻을 수 있지만 일부 피칸 애호가들은 더 간단한 방법을 선호합니다. 껍질 내 피칸을 손에 쥐면 껍질을 깨뜨려 기계적 또는 다른 장치의 도움없이 간단히 말해서 지루한 사람을 골라 낼 수 있습니다. 마찬가지로,이 과정에는 너무 많은 압력이 외부 껍질과 함께 간결한 껍질을 분쇄하고 노력을 좌절하고 다소 쓸모 없게 만들 수 있기 때문에이 과정은주의를 기울여야합니다.