보라색 완두콩은 무엇입니까?

보라색 완두콩은 일반적으로 남부 완두콩이나 카우 푸로라고도합니다. 보라색 씨앗 포드는 꽃이 만발한 콩과 식물에서 자랍니다. 이 식물들은 온건 한 기후에서 가장 성공적으로 자라는 경향이 있습니다. 자주색 완두콩은 검은 눈 완두콩과 크라우더 완두콩과 같은 가족에 속하지만 요리 할 때 더 강하게 맛을내는 경향이 있습니다.

자주색 완두콩 식물은 중간 정도의 기상 조건을 견딜 수 있기 때문에 가장 효과적으로 농부들은 일반적으로 햇빛과 시원한 온도가 조합 될 때 식물 종자를 심는 것이 좋습니다. Springtime은 자주색 완두콩을 심기 위해 가장 일반적으로 권장되는 최적의 시간 중 하나입니다. 4 월 초부터 5 월 말까지 씨앗을 심을 때 식물은 가장 잘 자라는 경향이 있습니다. 씨앗은 완두콩 포드가 들어있는 꽃 포도 나무로 자라기 때문에 포도 나무에 찌르기를 위해 포도 나무 위치 근처에 배치하는 것이 좋습니다.르 지역이 자라서 올라가는 지역.

보라색 완두콩 식물은 아프리카, 특히 나이지리아 국가에서 시작된 것으로 널리 알려져 있습니다. 이것은 가장 일반적으로 받아 들여지는 이론 인 경향이 있지만, 식물 학자들은 그 기원을 결정적으로 증명할 수 없었습니다. 자주색 완두콩의 역사를 연구 한 식물 학자들은 아프리카 인들이 다른 나라에서 노예로 강제로 강요 당했을 때 식물이 서구 전역에 퍼져 있다고 믿는 경향이 있습니다. 자주색 완두콩은 역사적으로 고기를받지 않았을 수도있는 노예의 다이어트의 주요 필수 요소 중 하나라고 생각되었습니다.

수확되면 자주색 완두콩은 다양한 형태로 상업적으로 판매됩니다. 특히 사람이 완두콩을 재배하는 농장 근처에 사는 경우 신선하거나 얼어 붙을 수 있습니다. 자주색 완두콩은 건조 또는 통조림으로 구입할 수 있으며 근처에없는 지역에서 가장 일반적인 형태 인 경향이 있습니다.완두콩 수확.

자주색 완두콩의 준비 방법은 일반적으로 구매 한 형태에 따라 다릅니다. 완두콩이 건조되면, 소비를 위해 충분히 수분을 공급하기 위해 밤새 몸을 담아야합니다. 신선, 냉동 또는 통조림 완두콩은 일반적으로 찐, 끓여서, 먹을 수있을 정도로 부드러워 질 때까지 버터 나 기름에 볶을 수 있습니다. 자주색 완두콩은 단백질이 많기 때문에 정품으로 먹거나 육류 대체물로 사용될 수 있습니다. 맛은 양파, 마늘 및 돼지 고기와 잘 어울리는 경향이 있습니다.