Reuben 샌드위치는 무엇입니까?

reuben 샌드위치는 호밀 빵에 옥수수 쇠고기, 소금에 절인 양배추, 스위스 치즈, 러시아 또는 천 섬 드레싱으로 만들어졌습니다. 그것은 구운 또는 구운 상태이며 종종 감자 샐러드 또는 감자 튀김 측면과 함께 제공됩니다. Reuben 샌드위치에는 많은 지역적 변형이 있지만, 위의 설명은 표준입니다.

Reuben 샌드위치의 기원은 끔찍하며, 그 발명에 대한 많은 주장이 있습니다. 그러나 20 세기의 첫 수십 년 동안 미국에서 발생한 것으로 보이며 1930 년대에는 잘 알려져있었습니다. Reuben Sandwich에 대한 많은 이야기는 네브래스카로서 원산지를 가지고 있지만, 처음으로 제공 한 특정 레스토랑이나 호텔은 경합의 문제입니다.

오마하 남자 인 Reuben Kulakofsky는 1920 년대에 주간 포커 게임에서 친구들에게 봉사하기 위해 샌드위치를 ​​발명했다고합니다. 이 이야기의 한 버전은이 게임의 일반인 중 하나가 호텔을 소유했다고 말하면서 Sandwi에게 처음으로 제공 한 사람이되었습니다.고객에게 Ch. 1960 년대에 문을 닫은 뉴욕 맨해튼의 Reuben Restaurant은 또한 Reuben 샌드위치를 ​​발명했다고 주장했습니다.

요즘 Reuben Sandwich는 Deli와 Sandwich Shop 메뉴에 유비쿼터스입니다. 변형은 옥수수 쇠고기 대신 호밀, 파스트 라미 또는 칠면조 대신 펌퍼 니켈 빵과 소금에 절인 양배추 샐러드를 사용할 수 있습니다. 포함 된 치즈의 유형도 다를 수 있습니다.

Reuben 샌드위치는 집에서 요리하기에 빠르고 맛있는 식사입니다. 필요한 것은 올바른 재료 만 있으면 자신의 취향에 맞게 대체 할 수 있습니다. 두 조각의 빵에 러시아 또는 천 섬 드레싱을 펼치고 얇게 썬 치즈로 한쪽을 덮고 양배추와 옥수수 쇠고기를 넣거나 선호하는 고기를 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 샌드위치를 ​​토스트하십시오. 또는 Reuben 샌드위치를 ​​토스터 오븐이나 그리기에서 요리 할 수 ​​있습니다.ll.