사슴 고기 파이는 무엇입니까?

사슴 고기 파이는 사슴의 고기로 만든 풍미있는 파이입니다. 이런 종류의 파이는 종종 메인 코스로 사용됩니다. Venison Pie는 사슴 고기를 쇠고기 나 닭 파이와는 전혀 다르지 않은 "Gamey"레시피에 포함시킵니다.

일반적으로, 사슴 고기라는 단어는 사슴 고기가 사냥이든 농사를 지 든 사슴 고기에 적용됩니다. 북아메리카와 세계의 많은 지역은 야생 고기로서 사슴 고기에 익숙 할 것입니다. 이 고기는 쇠고기보다 얇은 경향이 있으며 요리하기가 더 어려울 수 있습니다.

사슴 고기를 파이에 통합하는 요리사는 종종 버섯이나 양파와 같은 다양한 야채와 결합합니다. 일부는 또한 소금 돼지 고기와 같은 요소를 포함하여 파이에 더 많은 맛을줍니다. 사슴 고기의 본질로 만든 그레이비는 파이의 질감과 전반적인 표현에 추가 될 수 있습니다.

다양한 향신료가 많은 사슴 고기 파이 레시피에 들어갑니다. 세이지, 계피, 육두구 또는 정향과 같은 향신료는 사슴 고기로 만든 파이에 뚜렷한 화려한 맛을 더합니다. 일부 요리사는 그 사슴 고기를 유지합니다즉,이 고기가 가질 수있는 강한 맛을 가리기 위해 이러한 종류의 추가 기능이 필요합니다.

사슴 고기 파이가 즐기는 여러 지역에서는 일부 맛이 지배적 인 경향이 있습니다. 북미 지역의 요리사는 검은 후추와 소금을 곁들인 세이지 나 백리향과 같은 가벼운 맛을 포함하는 경향이 있습니다. 사슴 고기로 만든 파이가 일반적인 요리 인 일부 유럽 지역에서는 레드 와인 감소 소스 또는 붉은 건포도 젤리가 포함될 수 있습니다.

일부 특수 사슴 고기 파이 레시피에는 요리사가 일반적으로 사용 가능한 다른 고기와 함께 사용할 수있는 다양한 친숙한 디자인이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 일부 사슴 고기 파이는 지역 접시와 유사하게 만들어졌으며, 기존의 파이 크러스트 대신 빵 껍질은 믹스에 혼합 된 국수로 구성 될 수 있습니다. 다른 사슴 고기 파이 레시피는 일반 상단과 하단 크러스트없이 고기를 다르게 제시 할 수 있습니다.

사슴 고기 파이와 같은 요리의 많은 가용성은 크게 의존합니다.주어진 지역이나 국가에서 고기를 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이 여전히 야생에서 사슴을 사냥하는 경우,이 요리는 습득 한 고기를 사용하는 인기있는 방법이 될 수 있습니다. 일부 지역에서는 사슴이 이제 농사를 짓고 있으며, 그 장소에서 사슴 고기 요리의 인기를 높일 수 있습니다.