비건 채식으로 전환하려면 어떻게해야합니까?

비건 채식으로 전환하는 것은 많은 사람들에게 거의 불가능 해 보일 수 있습니다. Vegans는 식단에서 모든 동물성 제품을 피했습니다. 즉, 모든 고기, 유제품 및 계란을 피합니다. 많은 비건 채식인도 꿀을 피하고 일부 비건 채식인은 정제 과정에서 뼈 숯 필터를 사용할 수있는 많은 정제 된 백당과 같은 동물성 제품으로 가공 된 음식을 피합니다.

비건 채식으로 전환하려고 할 때 걱정해야 할 두 가지 주요 사항이 있습니다. 비건 채식으로 전환 한 후에는 필요한 식단에서 다양한 비타민과 미네랄을 모두 얻는 것이 중요합니다. 탄수화물에 너무 크게 의존하지 않아 갈망을 충족시키고 충분한 단백질을 찾으십시오. 또한 계속 먹는 것을 즐기고 욕망을 충족시킬 수있는 음식을 찾는 것이 중요합니다.

채식으로 전환 한 후 건강하게 먹는 것은 놀랍게도 쉽습니다. 기존의 지혜에도 불구하고 단백질은 actu입니다야채를 포함한 대부분의 음식에서 쉽게 구할 수 있으며, 균형 잡힌 완전 채식은 많은 단백질을 제공 할 것입니다. 간장이나 다른 견과류와 같은 콩과 식물 또는 순수한 밀 단백질로 만든 가짜 고기로 식단을 보충하는 경우 비건 채식으로 전환 한 후에 매일 필요한 양을 넘을 수 있습니다.

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비건 채식으로 전환 한 후 많은 사람들은 칼슘과 요오드뿐만 아니라 비타민 D, B2 및 B12 수치가 낮습니다. 많은 잡식 선수들도 동일한 비타민과 미네랄에 결함이 있다는 점에 유의해야하지만, 이것은 돌 보지 않으면 문제가 될 수 있으므로 문제가 반드시 채식으로 전환되는 것은 아닙니다. 비타민 D는 아마도 비건 채식으로 만날 수있는 가장 어려운 비타민 일 것입니다. 자연적으로 동물성 제품에서 발생합니다. 비타민 D는 노출에 대한 반응으로 신체에 의해 자연적으로 합성됩니다.태양이지만 현대 세계에서는 많은 사람들이 비타민 D 요구를 충족시키기 위해 야외에서 충분한 시간을 보내지 않습니다. 결과적으로, 마가린과 콩 우유와 같은 많은 비건 채식 음식은 비타민 D로 강화되며 비건 채식 가능한 비타민 D 캡슐도 사용될 수 있습니다.

비타민 B12는 또한 비건 채식으로 전환 한 후에도 문제가됩니다. 어떤 식물 물질에서 인간이 사용할 수있는 형태로 발생할 가능성은 낮습니다. 결과적으로, 비타민 B12를 어떤 식 으로든 보충하는 것이 중요합니다. 영양 효모, 마가린 및 콩 밀크는 모두 B12로 종종 강화되며 다수의 종합 비타민에는 B12가 포함되어 있습니다. 비타민 B2는 칼슘과 요오드와 마찬가지로 야채 물질에서 구할 수 있으므로 올바른 음식을 먹는 문제 일뿐입니다. 이 세 가지 종류의 음식이 필요한 비타민과 미네랄을 많이 제공하는 데 도움이되므로 충분한 짙은 잎이 많은 녹색, 버섯 및 바다 채소를 얻는 것이 좋습니다.

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어떤 사람들은 내가 비건 채식으로 전환하는 데 아무런 문제가 없습니다.t는 특정 음식을 놓치게됩니다. 이 사람들은 신선한 과일과 채소, 견과류, 씨앗 및 버섯을 선호하며, 전체 음식이나 볶음 퇴근 및 기타 간단한 준비를 선호합니다. 다른 사람들은 고기와 유제품이 엄청나게 그리워요. 이 후자의 비건 채식은 상상할 수있는 대부분의 음식에 대한 비건 채식 대체물이 있습니다. 비건 채식 푸딩, 비건 우유, 비건 치즈, 비건 채식 치킨, 완전 채식 소시지, 비건 칠면조는 모두 현지 건강 식품점에서 찾을 수 있습니다. 그리고 일부는 동물 유래 대응 물과 똑같이 맛보지 않을 수도 있고 약간 다른 질감을 가질 수 있지만 약간의 실험으로 결국 가장 극단적 인 갈망을 채우고 장기적으로 비건 채식으로 전환 할 수있는 대체물을 찾을 수 있습니다.

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