Wok Burner 란 무엇입니까?

Wok은 세계 다른 지역에서 유명한 인기있는 중국 요리기구입니다. 일반적으로 둥근 바닥과 긴 손잡이가있는 강철 또는 철 팬으로 구성됩니다. 수많은 요리 방법은 볶음에서 스튜에 이르기까지 WOK와 함께 사용될 수 있습니다. "Wok Burner"라는 용어는 때때로 Wok 자체 또는 전통적인 Wok의 전기 버전을 참조 할 수 있습니다. 또한 냄비에 열을 제공하는 스토브 또는 기타 별도의 장치를 참조 할 수도 있습니다.

다른 지역마다 서로 다른 유형의 냄비를 고안했지만 대부분은 위에서 언급 한 공통 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 인도 요리사는 a cheena chatti 과 a karahi를 모두 사용합니다. Cheena Chatti는 넓은 직경을 가지고 있으며 Karahi는 깊고 좁은 직경을 가지고 있습니다. Wok Burners의 다른 지역 모니 커로는 kuali , chakanabe 및 Guozi 가 포함됩니다. 일부 서부 Woks 제조업체는 평평한 바닥 제품을 제공하여 Wok 또는 Wok Burner가 더 Easi 일 수 있습니다.오븐 상단에 사용됩니다.

대부분의 냄새의 특징적인 원형은 전통적인 중국 요리 방법에 빚을지고 있습니다. 다양한 고기, 채소 및 소스가 함께 요리되어 제공되는 볶음 볶음은 아시아 요리에서 인기가 있습니다. 이 요리는 음식을 던지는 데 사용되는 둥근 주걱이 팬의 모든 내용에 쉽게 접근 할 수있을 때 쉽게 만들 수 있습니다. Wok Pan의 깊이는 또한 더 많은 성분을 포함시킬 수 있습니다.

Wok Burners의

핸들은 마찬가지로 최적의 요리를 위해 설계되었습니다. 그것들은 일반적으로 내구성있는 금속으로 구성되며, 많은 사람들이 수건으로 손잡이를 잡고 후속 던지기 동작을 더 쉽게 만듭니다. 또한 핸들의 긴 길이는 대부분의 우발적 인 연소 사례를 예방하는 데 도움이됩니다.

Wok Burner는 Woks가 요리 기능을 수행하는 특수 스토브를 설명 할 수 있습니다. 이 스토브에는 종종 쉬는 시간이 포함되어 있습니다냄비의 둥근 바닥을 배치 할 수있는 구덩이. 높은 수준의 열이 냄비에 직접 도달 할 수 있습니다. 음식이 강한 열을 받기 위해서는 연료를 사용하지 않아도되기 때문에이 특정 스토브 멍청이 파트너십은 유리합니다.

개인은 부엌에서 웍을 사용하고 싶을 수도 있습니다. 이 경우 Wok 버너로 알려진 휴대용 제품도 제공됩니다. 프로판 또는 가스는 일반적으로 이러한 고리 같은 금속 장치를 연료시킵니다. 그들은 버너 스탠드에 놓을 수 있으며 냄비 자체는 버너 위에 놓여서 많은 양의 열을받습니다. 그러나 사용자는 가스 냄비 버너의 잠재적 인 가연성에 대해 조언해야합니다.

전기 냄비 버너는 스토브 톱 사용을위한 또 다른 옵션을 제공합니다. 이 유형은 고전적인 냄비와 거의 같은 구조로 구성되지만이 품종은 스토브 탑 요리가 필요하지 않습니다. 오히려, 팬에는 전하를 통해 기능하는 내장 가열 성분이 있습니다. 조정 가능한 열 설정과 뚜껑이 종종 있습니다N이 전기 제품에서 사용할 수 있습니다.

볶음에 볶은 것 외에 다른 많은 유형의 요리는 Wok Burner로 달성 할 수 있습니다. 더 큰 냄비는 깊은 튀김 방법에 유용 할 수 있습니다. 더 많은 액체 기반 요리가 끓여서 찐 또는 조림 될 수 있습니다. 랙 및 김이 나는 바구니와 같은 다른 요리기구와 결합하면 Wok Burners는 담배를 피우거나 증기 성분을 연기 할 수 있습니다.