아보카도 크림은 무엇입니까?

아보카도 크림은 멕시코 요리에 가장 자주 사용되는 아보카도 기반 소스입니다. 일반적으로 카르 니타 나 생선 타코와 같은 요리에 사용되는 풍미있는 소스이지만 디저트에 사용되는 달콤한 구성 요소 일 수도 있습니다. 일반적으로 밝은 녹색이며 붓고 콧물이 있거나 사워 크림과 유사한 질감이있을 수 있습니다. 아보카도 크림은 아보카도와 유제품 크림의 간단한 소스 일 수 있거나 맛을 향상시키기 위해 다른 허브와 야채를 포함 할 수 있습니다.

풍미있는 아보카도 크림에는 일반적으로 아보카도와 사워 크림이나 크레마와 같은 크림 성분이 들어 있습니다. 멕시코 요리에서 흔히 볼 수있는 유제품 성분 인 크레마는 사워 크림과 비슷하지만 일관성이 얇습니다. 크림 같은 질감과 음식에 맛을 더하기 위해 달콤하고 풍미있는 소스에 추가됩니다.

이 소스는 멕시코 레스토랑과 타코 상점, 특히 미국 남부 캘리포니아에 위치한 일반적인 조미료입니다. 달콤한 아보카도 크림 소스는 때때로 디저트 simila에 얼어 붙습니다.r 아이스크림에. 아보카도 아이스크림은 종종 크림 아보카도를 보완하는 다른 야채로 맛을냅니다. Sweet Avocado와 Chile Ice Cream은 Cinco de Mayo에서 인기가 있으며 멕시코와 미국에서 5 월 5 일에 축하되는 휴일입니다.

아보카도는 나무에서 자라는 과일입니다. 일반적으로 부드럽고 크림 같은 살을 둘러싼 두꺼운 녹색, 갈색 또는 검은 피부가 있습니다. 과일은 중앙에 큰 씨앗이 있습니다. 대부분의 상업용 아보카도는 테니스 공 크기에 약하지만 대리석만큼 작거나 볼링 볼만큼 클 수 있습니다.

아보카도 크림은 아보카도 과일의 살로 만든 소스 가족 인 아보카도 소스의 한 형태입니다. 일반적으로 친숙한 아보카도 소스는 아보카도 크림보다 훨씬 두껍고 일기보다는 허브와 토마토와 혼합 될 수 있습니다. 일부 아보카도 소스 레시피는 또한 사워 크림을 요구합니다.

많은 아보카도 크림 첫 타이머는 TH 내부의 씨앗을 찾을 수 있습니다.e 아보카도 과일과 함께 요리에 당황한 장애물. 아보카도 내부의 구덩이를 제거하기위한 쉬운 트릭은 아보카도를 반으로 자른 다음 씨앗에 칼의 날카로운 끝을 조심스럽게 삽입하는 것입니다. 과일을 한 손으로 잡고 다른 손에 칼을 잡고 칼을 부드럽게 비틀어 씨를 씨앗을 다육질 과일로부터 분리하십시오. 그런 다음 육체는 아보카도 소스를 위해 숟가락으로 퍼지거나 샐러드를 위해 피부에 얇게 썬다.