Co je avokádový krém?

Avokádová krém je avokádová omáčka, která se nejčastěji používá při mexickém vaření. Ačkoli se jedná obvykle o pikantní omáčku používanou na jídle, jako jsou karnita a rybí tacos, může to být také sladká součást používaná v dezertech. Je obecně jasně zelená a může být vylitelná a rýma nebo může mít texturu podobnou zakysané smetaně. Avokádový krém může být jednoduchá omáčka z avokádového a mléčného krému, nebo může zahrnovat jiné byliny a zeleninu pro zvýšení chuti. Krema je v mexickém vaření, která je společná v mexickém vaření, podobná zakysané smetaně, ale s tenčí konzistencí. K jídlu přidává krémovou texturu a chuť k krémové struktuře a chuti. Sladká avokádová smetanová omáčka se někdy podává zmrazená do dezertů similar na zmrzlinu. Avokádové zmrzliny jsou často ochuceny jinou zeleninou, která doplňuje krémové avokádo. Sweet Avocado a Chile Ice Cream je oblíbená na Cinco de Mayo, dovolenou oslavované 5. května v Mexiku a ve Spojených státech.

Avokádo je ovoce, které roste na stromu. Obvykle má silnou zelenou, hnědou nebo černou pokožku obklopující jemné a krémové maso. Ovoce má ve středu velké nepoživatelné semeno. Ačkoli většina komerčních avokádů má o velikosti tenisového míče, mohou být stejně malé jako kuličky nebo velké jako bowlingové koule.

avokádový krém je forma guacamole, rodiny omáček vyrobených z masa avokádového ovoce. Známý guacamole je obvykle mnohem silnější než avokádový krém a může být spíše smíchán s bylinkami a rajčaty než deníkem. Některé recepty guacamole také vyžadují zakysanou smetanu.

Mnoho avokádových krémových prvních účasti může najít semeno uvnitř thE avokáda matoucí překážka vaření s ovocem. Snadným trikem pro odstranění jámy uvnitř avokáda je snížit avokádo na polovinu a poté opatrně vložit ostrý konec nože do semene. Držte ovoce v jedné ruce a nůž v druhé a jemně otočte nůž, abyste se otočili a uvolnili semeno z masitého ovoce. Tělo může být poté nashromážděno lžičkou pro guacamole nebo nakrájeno na kůži pro saláty.