Was ist Avocado -Creme?
Avocado-Creme ist eine Sauce auf Avocado-Basis, die am häufigsten in mexikanischer Küche verwendet wird. Obwohl es sich normalerweise um eine herzhafte Sauce handelt, die für Gerichte wie Carnitas und Fischtacos verwendet wird, kann es sich auch um eine süße Komponente handeln, die in Desserts verwendet wird. Es ist im Allgemeinen hellgrün und kann gießbar und flüssig sein oder eine textur ähnlich wie saure Sahne haben. Avocado -Creme kann eine einfache Sauce aus Avocado und Milchcreme sein oder andere Kräuter und Gemüse umfassen, um den Geschmack zu verbessern. Crema ist eine Milchzutat, die in mexikanischer Küche häufig ist, und ähnelt der sauren Sahne, jedoch mit einer dünneren Konsistenz. Es wird sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Saucen hinzugefügt, um dem Essen eine cremige Textur und einen cremigen Geschmack zu verleihen. Süße Avocado -Sahne -Sauce wird manchmal in einem Dessert -Simila serviertr zu Eis. Avocado -Eis werden oft mit anderen Gemüse gewürzt, die die cremige Avocado ergänzen. Sweet Avocado und Chile Ice Cream sind in Cinco de Mayo beliebt, einem Feiertag, der am 5. Mai in Mexiko und den Vereinigten Staaten gefeiert wird.
Die Avocado ist eine Frucht, die auf einem Baum wächst. Es hat normalerweise eine dicke grüne, braune oder schwarze Haut, die ein zartes und cremiges Fleisch umgibt. Die Frucht hat einen großen ungenießbaren Samen in der Mitte. Obwohl die meisten kommerziellen Avocados ungefähr so groß sind wie ein Tennisball, können sie so klein wie Murmeln oder so groß sein wie Bowlingkugeln.
Avocado -Creme ist eine Form von Guacamole, einer Familie von Saucen aus dem Fleisch der Avocado -Früchte. Normalerweise ist eine vertraute Guacamole viel dicker als Avocado -Creme und kann eher mit Kräutern und Tomaten als mit Tagebuch gemischt werden. Einige Guacamole -Rezepte erfordern auch saure Sahne.
Viele Avocado-Creme-Erst-Timer können den Samen im Inneren findenE Avocado Ein verwirrendes Hindernis für das Kochen mit den Früchten. Ein einfacher Trick, um die Grube in der Avocado zu entfernen, besteht darin, die Avocado in zwei Hälften zu schneiden und dann vorsichtig das scharfe Ende eines Messers in den Samen einzubetten. Halten Sie die Früchte in der einen und das Messer in der anderen Hand und drehen Sie das Messer sanft, um den Samen aus der fleischigen Früchte zu verdrehen. Das Fleisch kann dann mit einem Löffel für Guacamole oder in der Haut für Salate in die Haut geschnitten werden.