베이컨 잼이란 무엇입니까?

베이컨 잼은 길거리 음식 열풍으로 시작했습니다. 그러나 2011 년에는 소비자가 자신의 요리 목적으로 느슨한 젤리의 제조 된 항아리를 구입할 수 있습니다. 잼은 베이컨, 양파 및 마늘과 같은 여러 성분의 혼합으로 감소 및 혼합입니다. 소비자는 잼을 다양한 음식에 대한 스프레드 또는 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

요리사에 따라 베이컨 잼은 1 차 및 2 차 성분과 향신료의 여러 가지 혼합물을 가질 수 있습니다. 잼에는 사과, 메이플 또는 후추 베이컨과 같은 다른 유형의 베이컨을 사용하여 다른 블렌드가있는 많은 양의 요리 및 구겨진 베이컨이 포함되어 있습니다. 그런 다음 요리사는 다진 베이컨에 다량의 다진 양파와 마늘을 추가합니다. 잼에 일관성과 맛을 내기 위해 갈색 설탕, 소금 및 발사믹 식초도 첨가 할 수 있습니다.

다른 성분을 추가하여 요리사는 베이컨 잼의 맛을 변경하거나 더욱 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, Anchos, Jalapeno와 같은 다진 고추를 추가 할 수 있습니다.잼에 매운 맛을주기 위해 s, 또는 chipotles. 잼에 풍부하고 대담한 맛을 더하기 위해 요리사는 다크 로스트 커피 또는 멕시코 초콜릿을 추가 할 수 있습니다. Allspice, Paprika 또는 Pepper와 같은 추가 향신료도 첨가 될 수 있습니다.

베이컨 잼을 만드는 데 몇 단계가 필요합니다. 먼저 베이컨이 요리 한 다음 무너졌습니다. 다음으로, 양파와 마늘은 맛을 내기 위해 캐러멜 처리됩니다. 그런 다음 남은 모든 성분은 베이컨, 양파 및 마늘과 결합됩니다. 혼합물은 잼 일관성을 생성하기 위해 몇 초 동안 순수한 다음 신선도를 보존하기 위해 차가워집니다.

최종 제품은 다양한 용도를 가지고 있습니다. 소비자는 크래커 나 토스트에 제품을 퍼뜨릴 수 있습니다. 베이컨 잼은 또한 햄버거, 칠면조 햄버거, 핫도그 및 샌드위치의 맛을 향상시킵니다. 많은 사람들이 베이컨 잼을 아침 식사 음식으로 사용하여 데친 계란이나 와플 위에 놓는 것을 선호합니다.

소비자는 m을 구입할 수 있습니다작은 항아리의 제조 베이컨 잼. 잼은 다른 제조 제품보다 유통 기한이 짧지 만 냉장고에 보관하면 몇 주 동안 지속될 수 있습니다. 요리사는 또한 집에서 자신의 베이컨 잼 버전을 만들 수 있습니다. 최종 제품에는 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 수제 버전은 제조 된 버전만큼 오래 지속되지 않지만 집에서 잼을 만들면 요리사가 자신의 재료와 개인적인 손길을 추가 할 수 있습니다.