메밀 시리얼이란 무엇입니까?

메밀 곡물이라는 용어는 메밀 곡물을 가리키거나 메밀이 들어있는 아침 시리얼 일 수 있습니다. 메밀 곡물로 만든 아침 시리얼은 뜨겁거나 차가울 수 있으며 우유를 첨가 할 수 있습니다. 풍성한 곡물, 메밀의 맛은 밀보다 더 강력하고 흙으로 널리 알려져 있습니다. 대중의 믿음과는 달리, 메밀은 기술적으로 곡물이 아니라 과일로, 전통적인 곡물과 글루텐 제한 다이어트를하는 사람들에게 인기있는 선택입니다.

메밀 시리얼을 먹는 가장 일반적인 방법은 뜨겁게 소비하는 것입니다. 이 시리얼은 자체적으로 제공되는 밀링 메밀로 만들어 지거나 다른 유형의 밀링 된 곡물의 조합 일 수 있습니다. 일반적으로 뜨거운 메밀 시리얼은 부풀어 오르기 시작할 때까지 뜨거운 물에서 요리하여 만들어집니다. 이 유형의 메밀 곡물은 종종 견과류, 말린 과일 또는 바나나와 함께 제공되어 단맛과 맛을 더합니다.

메밀을 함유 한 덜 일반적인 유형의 시리얼은 콜드 박스 아침 식사 시리얼입니다. 대부분의 차가운 메밀 곡물은 건포도 밀기울이나 콘플레이크에서 발견되는 것과 같이 플레이크 형태로 제공되지만 메밀을 함유 한 일부 곡물은 펠렛의 형태로 제공되며, 그 중 일부는 바삭 바삭한 질감을 위해 퍼져 있습니다. 일반적으로 메밀 가루로 만든 차가운 시리얼에는 쌀가루 나 퀴 노아 밀가루와 같은 다른 유형의 밀가루가 포함되어있어 시리얼의 맛과 질감을 향상시킵니다. 메밀 가루는 글루텐 감도를 가진 사람들에게 광범위하게 호소력이 있기 때문에 일반적으로 다른 글루텐이없는 성분과 만 혼합됩니다.

아침 식사를위한 메밀 히어리 시리얼은 많은 사람들에게 전통적인 시리얼보다 건강에 민감한 아침 옵션이 될 수 있으며 글루텐이없는 음식을 먹어야하는 사람들에게는 매우 중요한 옵션입니다. 슈퍼 푸드라고 불리는 메밀은 종종 다른 유형의 곡물에 비해 잠재적으로 중요한 영양 이점이 있습니다. 추가 필수 아미노산이 포함되어 있습니다대부분의 다른 곡물에 있지 않은 라이신. 메밀은 다른 많은 곡물보다 단백질이 높습니다. 그것은 체강 질병과 같은 소화 조건을 치료하는 데있어 건강한 글루텐 프리 다이어트를 유지하는 데 사용되는 가장 흔한 곡물 중 하나입니다.

메밀은 자주 시리얼 곡물이라고 불리지만 기술적으로 곡물이 아닙니다. 곡물로 널리 알려진 일부 음식은 대부분의 사람들이 익숙한 밀과 같은 잔디가 아니라 넓은 잎이있는 식물에서 자랍니다. 메밀처럼 잔디가 아닌 넓은 잎 식물에서 곡물이 자라면, 곡물이 아닌 기술적으로 건조 된 과일 인 의사 정기라고 불리는 곡물의 일부입니다. 곡물로 자주 사용되는 유원기 과일의 다른 일반적인 유형은 아마란스와 퀴 노아를 포함합니다.