딜 치킨이란 무엇입니까?

딜 닭고기는 일반적으로 신선하거나 말린 딜로 맛을 낸 구운 또는 팬으로 구운 피부가없는 닭고기로 구성된 요리입니다. 이 치킨 레시피에는 또한 개별 취향에 따라 레몬 또는 머스타드 향료 및 기타 향신료 맛이 포함될 수 있습니다. 딜 닭고기는 성분 중 일부에 따라 더 가볍거나 가벼운 요리 일 수 있습니다. 일부 요리사는 닭고기 스톡, 조미료를 기반으로 한 소스 레시피 및 딜 닭의 옥수수 전분과 같은이 요리의 풍부한 변형을 위해 옥수수 전분과 같은 두껍게를 포함합니다.

많은 요리사는 딜 닭고기를 건강하고 가벼운 요리로 만드는 것을 좋아합니다. 레시피는 종종 요리 전에 피부를 제거 해야하는 미리 피부 치킨 가슴이나 다른 닭 조각을 요구할 수 있습니다. 닭 피부는 맛있는 맛의 양이 많을 수 있지만 일반적으로 칼로리가 많고 포화 지방 그램도 더 많습니다. 딜과 같은 허브로 요리하면 일반적으로 건강에 해로운 지방 함량없이 대안으로 풍미가 충분합니다. 치두껍게하는 제가없는 CKEN 스톡은 더 가벼운 딜 닭 요리에 종종 포함 된 또 다른 성분입니다.

딜로 요리는 갓 뽑은 딜 잡초 또는 식료품 점 조미료 섹션에서 일반적으로 발견되는 건조 및지면 딜 잡초 사이의 선택에 따라 다소 다른 과정이 될 수 있습니다. 신선한 딜은 일반적으로 다른 양으로 사용됩니다. 비교적 짧은 요리 시간 후에 더 강렬한 맛을 낼 수 있기 때문입니다. 대부분의 가정 요리사는 약 1 티스푼의 말린 딜을 신선한 딜의 1 큰술과 동일시합니다. 치킨 레시피에서 신선한 딜의 맛을 유지하려면 딜 잡초는 일반적으로 요리 시간의 끝에 가까운 혼합물에 첨가되어야합니다. 이 허브는 몇 분 이상 고열에 노출되면 맛을 잃는 경향이 있습니다.

일부 딜 닭 요리법에는 다진 양파, 다진 마늘, 얇게 썬 버섯, 때로는 조림 토마토가 추가됩니다.Al 맛과 색상. 많은 레시피에는 선택한 야채를 추가하기 전에 프라이팬의 양쪽에 닭을 먼저 갈색으로 갈아 다니는 지시가 포함됩니다. 마늘과 다른 야채는 스토브 탑 팬에서 별도로 요리 할 수 ​​있으며 닭고기 조각은 그릴에 갈색으로 연결됩니다. 레몬 주스는이 요리의 딜 맛을 보완 할 수있는 또 다른 성분입니다. 소금과 검은 후추는 일반적으로 맛에 포함되지만, 더 매운 요리를 선호하는 요리사는 종종 파프리카, 카이엔 고추 또는 칠리 가루를 추가합니다.