Was ist Dill Chicken?
Dill Huhn ist ein Gericht, das normalerweise aus gegrilltem oder panhaltigem hautlosen Hühnchen besteht, das mit frischem oder getrocknetem Dill gewürzt wurde. Dieses Hühnchenrezept kann je nach individuellem Geschmack auch Zitronen- oder Senfaroma und andere Gewürzaromen umfassen. Dill Chicken kann je nach einigen Zutatenentscheidungen entweder ein leichteres oder herzhafteres Gericht sein. Einige Köche enthalten ein Sauce -Rezept, das auf Hühnerbrüchen, Gewürzen und einem Verdickungsmittel wie Maisstärke in ihrem Dill -Huhn für eine reichhaltigere Variation dieses Gerichts basiert. Rezepte können häufig entweder vor der Speisezeit oder andere Hühnerstücke erfordern, bei denen die Haut vor dem Kochen entfernt werden muss. Während Hühnerhaut gute Mengen an leckerem Geschmack haben kann, hat sie normalerweise auch eine höhere Anzahl von Kalorien und gesättigten Fettgramm. Das Kochen mit Kräutern wie Dill trägt normalerweise viel Geschmack als Alternative ohne den ungesunden Fettgehalt bei. ChiCKEN -Bestand ohne Verdickungsmittel ist ein weiterer Zutat, der häufig in leichteren Dill -Hühnchenschalen enthalten ist.
Das Kochen mit Dill kann je nach Auswahl zwischen frisch gepflücktem Dill -Unkraut oder dem getrockneten und gemahlenen Dill -Unkraut, das in Lebensmittelgeschäften häufig vorkommt, ein etwas anderer Prozess sein. Frische Dill wird im Allgemeinen in unterschiedlichen Mengen verwendet, da dies nach einer relativ kurzen Garzeit zu einem intensiveren Geschmack führen kann. Die meisten Hausköche setzen ungefähr einen Teelöffel getrockneter Dill mit einem Esslöffel frischem Dill aus. Um den Geschmack von frischem Dill in einem Hühnchenrezept zu behalten, muss das Dill -Unkraut normalerweise der Mischung nahe am Ende der Kochzeit hinzugefügt werden. Dieses Kraut verliert tendenziell den Geschmack, wenn er länger als ein paar Minuten mit hoher Hitze ausgesetzt ist.
Einige Dill -Hühnchen -Rezepte sind gehackte Zwiebeln, gehacktes Knoblauch, geschnittene Pilze und manchmal gedünstete Tomaten für den ZusatzAl Geschmack und Farbe. Viele Rezepte enthalten Anweisungen, um das Huhn zuerst in einer Pfanne auf beiden Seiten zu bräunen, bevor das Gemüse der Wahl hinzugefügt wird. Der Knoblauch und andere Gemüse können auch separat in einer Herdoberpfanne gekocht werden, während die Hühnchenstücke auf einem Grill gebräunt sind. Zitronensaft ist eine weitere Zutat, die den Dill -Aroma in diesem Gericht ergänzen kann. Salz und schwarzer Pfeffer sind normalerweise im Geschmack enthalten, obwohl Köche, die ein schärferes Gericht bevorzugen