증발 지팡이 주스 란 무엇입니까?

증발 된 지팡이 주스는 때때로 단순히 "정제되지 않은 설탕"이라고도하는 것이 설탕이나 정제 된 설탕의 대안입니다. 두 제품 모두 설탕 지팡이 식물에서 나오지만 증발 된 지팡이 주스는 가공을 덜 통과하여 설탕 지팡이의 영양소를 더 많이 포함합니다. 사람들이 백설탕이나 백설탕으로 만든 음식을 피하려고하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 백설탕을 섭취하면 결장암 및 성인 발병 당뇨병으로 이어질 수 있다고 믿는 이유가 있습니다. 인공 감미료는 또한 다수의 건강 문제로 이어질 수 있으며 여러 가지 건강 문제와 관련이있을 수 있습니다.

달콤한 음식을 완전히 포기하는 대신 일부 건강 의식이있는 사람들은 설탕이나 인공적인 감미료 대신 증발 된 지팡이 주스를 ​​사용하도록 선택합니다. 결국, 가장 큰 건강 견과류조차도 때때로 과자에 대한 갈망을 가지고 있습니다. 증발 된 지팡이 주스는 정제 설탕과 정확히 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 그것은 Bevera를 달게하는 데 사용될 수 있습니다GES와 음식. 요리에도 사용할 수 있습니다.

때때로 증발 된 지팡이 주스는 다른 이름으로 언급됩니다. 때때로 "건조 지팡이 주스", "밀레드 지팡이 설탕", "결정화 된 지팡이 주스"및 "직접 소비 설탕"이라고도합니다. 이 모든 이름은 동일한 제품을 나타냅니다. 증발 지팡이 주스의 세 가지 주요 제품인 Milled Cane, Muscovado 및 Demerara에 적용 할 수 있습니다. 훈련되지 않은 눈에, 세 가지 제품은 상당히 비슷해 보일 수 있지만, 순수한 흰색 정제 설탕과 색상과 질감과 분명히 다릅니다.

Milled Cane, Muscovado 및 Demerara는 모든 유형의 증발 지팡이 주스입니다. 이 세 가지 제품의 차이점은 설탕 결정의 질감, ​​색 및 맛입니다. Demerara는 세 가지 제품 모두에서 가장 거친 결정을 가지고 있습니다. 밀레드 지팡이는 더 작은 결정을 가지고 있으며 Muscovado는 매우 미세한 설탕 결정을 가지고 있습니다. 세 가지 제품 모두 위업다양한 수준의 당밀 맛.

Demerara, Muscovado 및 Milled Cane 사이의 선택은 취향과 사용에 달려 있습니다. 어떤 사람들은 결정의 풍미와 곡물 때문에 한 종류의 감미료를 선호합니다. 어떤 사람들은 다른 유형이 다른 유형이 요리에 다른 결과를 가져오고 그에 따라 세 가지 중에서 선택한다는 것을 알게됩니다. 세 가지 유형 모두 일반적으로 다양한 제품이있는 건강 식품점 및 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 그들은 또한 건강 식품 회사에서 특별 주문을 할 수 있습니다.