굽는 종이 란 무엇입니까?

그릴 페이퍼는 바비큐 음식에 맛을 더하는 비교적 새로운 방법입니다. 어떤 사람들은 굽는 판자를 사용합니다.이 널빤지는 음식의 맛을 크게 향상시킬 수있는 다양한 유형의 방향족 목재로 만든 큰 보드입니다. 이들은 재사용 가능하며 절단 보드와 비슷합니다. 그릴 용지는 얇고 가벼우 며 한 번만 사용될 수 있다는 점을 제외하고는 동일한 원칙에 따라 작용하는 경향이 있습니다. 그것은 합판과 비슷하며 굽는 판자를 굽는 것과 동일한 유형의 숲으로 만들어집니다. 몇 가지 인기있는 선택은 Alder, Oak 및 Cedar입니다.

grilly 6 인치 x 6-12 인치 (15.24 x 15.24-30.48cm)의 시트로 제공되는 그릴 용지를 사용하는 장점은 음식 주위에 맛을 밀어 넣을 수 있다는 것입니다. 그것은 종이이며 불에 타기 때문에 그릴에 사용되기 전에 물에 담가야합니다. 어떤 사람들은 주스, 위스키 또는 식초와 같은 정신에 종이를 담그면 더 풍미를 더합니다. 종이에 알코올을 담그면 필요합니다.종이를 더욱 가연에 빠뜨릴 수 있기 때문에 조심하십시오.

굽는 용지가 항상 단단히 감싸는 것은 아닙니다. 음식을 단단히 감싸는 데 어려움을 겪고 있다면 흠뻑 젖은 꼬기 조각을 사용하여 트러스 할 수 있습니다. 그것은 바비큐에서 훌륭하고 다른 요리를 만들 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 직접 열 굽는 것뿐만 아니라 증기로 부분적으로 요리 할 수 ​​있기 때문입니다.

한 번만 사용할 수 있기 때문에 일반적으로 10의 패키지로 판매되는 그릴 굽는 용지를 찾을 수 있습니다. 가격은 논문의 크기에 따라 10 팩의 약 15-20 달러 (USD)입니다. 바비큐 공급 상점에서 굽는 용지를 확인할 수 있지만 많은 다양성을 찾기가 어려울 수 있습니다. Specialty Foods 매장도 검색하기에 좋은 곳입니다. 이것들이 충분한 선택을 제공하지 못하면 인터넷은 아마도 최고의 소스 일 것입니다.유형.

또한이 논문을 활용하는 많은 온라인 레시피와 굽는 판자를 찾을 수 있습니다. 치즈와 같이 전에 바베큐에서 실제로 일한 적이없는 음식은 접근 할 수 있습니다. 치즈 소스로 훈제 찐 야채, 와인에 담긴 버섯에 질식 된 스테이크, 또는 다양한 창의적인 요리를 사용하여 가족과 손님의 식욕을 유혹 할 수 있습니다. 메인 요리를 보완 할 수있는 그릴 용지를 사용하여 빵이나 구운 감자에 맛을 내릴 수도 있습니다.