당근은 어떻게 요리합니까?

당근을 요리하는 방법에는 몇 가지가 있으며 가장 좋은 방법은 원하는 방법이나 사용하는 방법에 따라 크게 달라집니다. 당근 요리를위한 가장 간단한 두 가지 방법은 김이 나고 끓는 것입니다. 둘 다 물이 포함되어 있으며 둘 다 매우 빠릅니다. 당근은 또한 오븐에서 자르고 구워 질 수 있으며, 이는 천연 설탕을 캐러멜화할 수있는 마른 요리 형태입니다. 당신은 기름이나 버터로 볶아서 당근을 요리 할 수 ​​있으며, 종종 물을 사용하여 먼저 끓이거나 증기를 뿌릴 수 있습니다.

당근을 요리하는 가장 좋은 방법은 요리에서 습한 열이든 건조한 열을 선호하는지에 달려 있습니다. 끓는 것은 아마도 당근을 준비하는 가장 쉬운 방법 일 것입니다. 슬라이스 나 작은 덩어리로 균일 한 조각으로 자르고 끓는 물 냄비에 넣어서 만들 수 있습니다. 당근은 짧은 시간 안에 요리하지만 끓는 물은 그들로부터 영양분을 추출 할 수 있습니다.

St 김가니 당근은 종종 바람직합니다.EAM은 끓는 물이하는 영양소를 제거하지 않습니다. 기선 바구니는 당근 조각이나 당근 덩어리를 바스켓에 넣고 끓는 물 냄비에 넣어 당근을 요리하는 데 사용될 수 있습니다. 물은 실제로 당근에 닿지 않아야하며 증기의 열이 요리됩니다. 이것들은 빠르고 단순한 젖은 요리 방법입니다.

오븐은 일반적으로 로스팅이라고하는 건조 열을 적용하여 당근을 요리하는 데 사용될 수 있습니다. 당근을 크기의 크기로 자르고 동시에 요리하고 오븐의 베이킹 시트에 놓습니다. 필요하지는 않지만 기름과 소금과 후추로 던질 수 있습니다. 그들이 로스팅 할 때 한 번에 한 번씩 그들을 돌리십시오. 마른 열은 천연 설탕을 가져 와서 당근을 달게 할 수 있습니다.

건조와 습한 난방의 조합을 통해 당근을 요리 할 수도 있습니다.소테 잉과 같은 방법. 소량의 물을 팬 바닥에 놓고 버터와 당근을 넣고 팬을 덮습니다. 버터가 녹아서 끓는 물과 함께 당근을 요리하기 시작합니다. 당근이 주로 요리되면 냄비에서 뚜껑을 제거하고 물이 증기로 끓어 오릅니다. 버터 당근은 캐러멜 화하기 위해 약간 더 길게 요리하고 맛을 위해 갈색 설탕을 첨가 할 수 있습니다.