유기농 당밀은 무엇입니까?

유기농 당밀은 인증 된 유기농 설탕 지팡이로 만든 시럽입니다. 설탕 지팡이 잎을 수확하고 으깬 다음 끓여서 두꺼운 시럽에서 설탕을 분리하고 당밀을 만듭니다. 당밀은 집에서 그리고 과자와 간식 제조업체에서 요리하는 데 사용되는 천연 감미료입니다. 3 가지 유형의 당밀 유형의 당밀은 첫 번째, 두 번째 및 블랙 스트랩 당밀이 있습니다. 각 유형마다 맛이 다릅니다.

제조업체는 요리 및 베이킹에 사용할 유기농 당밀 과정 및 병 유기농 당밀. 시럽은 달콤한 음료, 시리얼과 오트밀에 맛을 추가하고 베이킹 및 요리를위한 감미료와 같은 다양한 목적으로 순수한 형태로 사용할 수 있습니다. 당밀은 또한 그라 놀라 바 및 쿠키와 같은 미리 만든 음식의 일반적인 성분입니다. 유기농 애완 동물 빵 굽는 사람은 종종 개 간식과 애완 동물 사료에 당밀을 추가하여 제품에 유해한 성분을 추가하지 않고 자연의 단맛을줍니다.

설탕을 나누는 과정은 세 가지 유형의 molasse를 만듭니다.에스. 순수한 지팡이 설탕 잎이 끓으면 첫 번째 당밀이 생성됩니다. 첫 번째 당밀은 가장 높은 설탕 함량과 가장 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 두 번째 당밀은 잎이 두 번째로 끓을 때 생성됩니다. 이 유형의 당밀은 어두운 색과 약간 쓴 맛을 가지고 있습니다.

검은 스트랩 당밀은 설탕 지팡이 잎이 세 번째로 끓을 때 생산됩니다. 처음 두 번 잎을 끓여서 설탕의 대부분을 제거하여 검은 색 분해에게 바삭 바삭하고 쓴 맛을줍니다. 이 유형의 당밀은 단맛을 많이 제공하지 않지만, 베이킹 또는 요리 성분으로 사용될 수있는 풍부한 맛과 어두운 착색이 있습니다.

특정 유형의 당밀에는 황이 포함됩니다. 설탕 지팡이 잎이 녹색 또는 미숙 한 단계에서 뽑히면 농부들은 잎을 황으로 취급하고 일부 유황은 최종 제품에 나타납니다. 유기농 당밀 브랜드에는 황이 없습니다. 인증 또는Ganic Famers는 설탕 지팡이가 성숙에 도달 할 수 있으며 가공 전에 화학 물질이나 다른 처리 제를 사탕 수수 잎에 적용하지 않습니다. 결과적으로 소비자는 순수한 유기농 설탕 지팡이로 만든 시럽과 부산물이나 필러가 없습니다.

유기농 당밀은 간단한 탄수화물 또는 화학 물질 및 기타 첨가제를 포함하는 인공 감미료가 높은 정제 설탕보다 소비자의 건강에 더 좋습니다. Blackstrap Molasses는 설탕 지팡이의 영양소와 미네랄이 포함되어 있기 때문에 다른 건강상의 이점도 있습니다. 이 유형의 당밀은 칼슘과 철 및 기타 미네랄을 제공합니다.