배 사이다 란 무엇입니까?

영국에서 알려진 바와 같이

배 사이다 또는 perry 는 배 주스로 만든 발효 사이다입니다. 단단한 사과 사이다만큼 인기는 없지만 많은 사람들이 즐기고 발효 과정에서 약간의 피즈가 있습니다. 그것은 배 전체를 주스에 눌러 병에 든 주스 또는 배럴 주스가 특정 온도에 앉을 수있게함으로써 발효시킬 수있게함으로써 만들어집니다.

일부 회사는 또한 여분의 거품을 만들기 위해 약간의 양의 설탕을 사이다에 추가하고, 사이다는 샴페인과 유사한 화이트 와인 일관성을 생성하기 위해 긴장 될 수 있습니다. 다른 회사들은 깊은 갈색과 훈련되지 않은 주스를 만드는 것을 선호하며, 자신의 배 사이다를 만들고 병에 담는 많은 사람들이 있습니다. 많은 소규모 현지 회사들이 현지 시장에서 판매하기 위해 장인 배 사이다를 만듭니다.

Perry를 마시면 분명히 독특한 배 맛을 주지만 배 사이다가 달콤한 정도는 각 생산자에 달려 있습니다. 상업적으로 생산 된 사이다 MA당신은 일반적으로 더 달콤하지만 다른 형태의 페리는 많은 사람들이 바람직하게 생각하는 약간 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 8 온스 (.24 리터)의 알코올 함량은 와인만큼 강하지 않은 경향이 있습니다. 콘텐츠가 약 6-8% 알코올입니다. 이것은 다를 수 있으며 종종 수제 또는 장인이 만든 페리는 더 높은 비율의 알코올을 포함 할 수 있습니다.

Apple Cider와 마찬가지로 Pear Cider는 오랜 역사를 가지고 있으며 언제 처음 만들었을 때 확실하지 않습니다. 음료에 대한 몇 가지 역사적 노트가 있습니다. 예를 들어, 나폴레옹은 페리를 다른 모든 음료보다 숭배했다고 전해 져 있으며, 다양한 유럽 국가에서 제작 된 유사한 음료뿐만 아니라 영어 및 프랑스어 버전의 페리를 찾을 수 있습니다.

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미국에서는 배나 사과 사이다를 만드는 경향은 무 알코올 버전을 만드는 것이지만 진정한 페리도 찾을 수 있습니다. 당신은 맛있는 무 알코올 사이다를 생산하는 여러 회사를 찾을 수 있습니다.성인과 어린이 모두에 대한 매일 소비. 술을 마시지 않는 많은 사람들이 반짝이는 사과 사이다를 즐기고 지난 수십 년 동안 일부 주스 회사도 반짝이는 배 사이다를 생산하기 시작했습니다. 이것은 토스트 목적으로 유쾌한 변화이며 모든 식사에 우아함을 더할 수 있습니다.

당신은 Trader Joes와 같은 전문 식료품 점과 IKEA와 같은 식품 수입 회사에서 단단하고 "소프트"버전의 Pear Cider를 찾을 수 있습니다. 시도해 볼 수있는 다양한 맛 조합이 많이 있습니다. 모험적인 사이다 제조업체는 배 사이다와 베리 맛, 살구 및 사과를 결합 하여이 음료의 연인에게 다양한 맛 옵션을 제공합니다.