파인애플 Sherbet이란 무엇입니까?

파인애플 셰르 베트는 우유와 파인애플 주스 또는 신선한 파인애플 과일로 만든 냉동 디저트입니다. 아이스크림과 마찬가지로 Sherbet은 셔벗과 같이 너무 얼음을 맛보지 않고 과일 맛의 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 평균 식료품 점에서 항상 발견되는 것은 아니며 파인애플 셰르 베트는 집에서 만들기가 어렵지 않습니다.

가장 간단한 파인애플 셰르 베트는 우유, 파인애플, 설탕 및 바닐라 추출물과 같은 향료로 만들어집니다. 우유는 보통 버터 밀크 또는 전유이지만 저지방 또는 코코넛 우유 일 수도 있습니다. 달콤한 응축 우유는 크리미아 질감을 위해 첨가 될 수 있습니다. 통조림 또는 신선한 파인애플을 사용할 수 있지만 과일은 항상 다진 또는 분쇄해야합니다. 파인애플 주스도 포함될 수 있습니다.

레몬 주스와 때로는 열광이 종종 파인애플 셰르 베트에 추가됩니다. 수량은 레시피에 따라 다르므로 결과는 레몬 또는 레몬 향료가 파인애플 맛과 무대를 공유하는 힌트 일 수 있습니다. 호두와 같은 견과류는 때때로 포함됩니다Uded.

파인애플 셰르 베트를 만들기 위해 설탕은 일반적으로 물에 끓여서 용해됩니다. 파인애플과 레몬 주스는 설탕과 함께 첨가 될 수 있거나 빠질 수 있습니다. 일반적으로 설탕은 시럽이 될 때까지 끓인 다음 다른 성분에 첨가됩니다. 성분은 단순히 교반하여 섞을 수 있지만 푸드 프로세서 나 블렌더에서 더 자주 순수합니다. 종종, 우유는 보통 가공기가 실행중인 상태에서 혼합 될 때 점차적으로 첨가됩니다.

물을 첨가 할 때도주의를 기울여야합니다. 물이 너무 많으면 완성 된 간식이 너무 얼어 붙게됩니다. 얼음 셰러 베트

일단 철저하게 결합되면 혼합물을 냉동실에 넣어 적어도 몇 시간 동안 식히는 데 있습니다. 봉사하기 위해 셰르 베트는 아이스크림처럼 컨테이너에서 퍼져있을 수 있지만 먼저 부드럽게해야 할 수도 있습니다. 그만큼완성 된 디저트는 신선한 파인애플 조각이나 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다.

파인애플 셰르 베트는 아이스크림 제조업체에서 만들 수도 있습니다. 아이스크림 메이커를 사용할 때는 성분이 일반적으로 혼합 된 다음 내부에 배치됩니다. 그런 다음 혼합물은 아이스크림 메이커의 지시에 따라 처리됩니다.

우유 제품 50 % 이상을 구성하는 아이스크림과 달리 셔브는 우유 함량이 2 %에 불과합니다. 수제 버전은 규칙을 구부릴 수 있지만 상업용 제품은 할 수 없습니다. 따라서 모든 유형의 Sherbet은 약간 크림 같은 일관성을 가진 과일 과일이어야합니다.