호박 수프는 무엇입니까?

호박 수프는 보통 순수 호박과 국물 또는 재고로 만든 수프입니다. 레시피에 따라 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있으며 양파, 마늘, 고추 및 크림과 같은 성분을 포함 할 수 있습니다. 미국과 캐나다에서 추수 감사절 축하 행사에서 매우 인기가 있습니다.

호박은 스쿼시이며 일반적으로 크고 주황색이며 둥글거나 직사각형입니다. 그것들은 구조가 조롱하고 많은 곳에서 씨앗이 제거되고 얼굴이나 디자인은 껍질을 통해 조각되어 할로윈 장식을 만듭니다. 호박의 대부분은 식용이며, 살은 구워 지거나 찐 것뿐만 아니라 파이 나 수프에 으깬 및 사용될 수 있습니다. 호박은 전 세계적으로 자라며 달콤하고 풍미있는 요리에 사용됩니다. 베트남 전쟁 중에 호박 수프는 북쪽의 죄수들의 필수품이었습니다.

호박 수프는 여러 곳에서 먹지만 주로 미국, 호주 및 캐나다에서 먹습니다. 과일은 따뜻한 날씨에 가장 잘 자라며 일반적으로 가을에 성숙하여 그것을줍니다.수확 시즌과의 긴 연관성. 연구원들은 호박이 처음 자랐던 곳을 정확히 알지 못하지만 북미에서 온 것으로 생각됩니다.

아이티에서

호박 수프는 전통적으로 새해에 먹습니다. 쇠고기, 감자, 순무 및 채소가 포함 된이 수프는 1804 년 1 월 1 일 아이티가 독립 국가가되었을 때 제공되었습니다. 그것은 국가 통일성을 상징하며, 국가가 어떻게 노예 제도와 억압을 극복했는지를 상기시켜줍니다.

대부분의 호박 수프는 순수 호박과 국물 또는 재고로 시작합니다. 호박 퓨레는 신선한 호박으로 만들 수 있습니다. 신선한 호박에서 씨앗과 내부 막을 제거한 후, 섹션으로 썰어 약 45 분 동안 350 ° F (176.7 ° C)에서 구워 질 수 있습니다. 호박이 냉각되면 소프트 펄프는 껍질에서 긁히고 푸드 프로세서 또는 블렌더로 퓨어를 할 수 있습니다. 많은 가정 요리사가 T를 선호합니다o 대부분의 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 통조림 호박 퓨레를 사용하십시오. 계피 및 육두구 및 호박지와 같은 향신료가 들어있는 호박 파이 충전물도 통조림을 이용할 수 있으므로 홈 쿡이 올바른 유형을 구매하는 것이 중요합니다.

"Pumpkin Soup"은 음악가 Kate Nash의 노래의 이름입니다. 2007 년 앨범 인 Made of Bricks 의 아홉 번째 트랙이었습니다. "호박 수프"는 2007 년 12 월에 싱글로 출시되었습니다.