라면이란 무엇입니까?
라면은 고기 국물, 국수, 파쇄 된 야채와 고기로 구성된 일본 국수 요리입니다. 인기있는 음식은 일본 전역의 국수 스탠드와 전 세계에서 널리 먹는 건조 된 포장 형태로 신선하게 제공됩니다. 저렴한 포장라면은 빈곤과 관련이 있습니다. 제한된 예산으로 기본 영양을 제공하고 야채와 고기를 첨가하여 쉽게 차려 입을 수 있기 때문입니다. 일본에서는이 요리가 모든 수업에서 널리 먹으며 간단한 곳에서 미식가까지 화신에서 찾을 수 있습니다.
일본 요리의 국수의 전통은 매우 오래되었지만 국물의 밀은 아마도 1700 년대로 거슬러 올라갑니다. 국물에 고기를 첨가하는 것은 대량의 고기 제품을 먹는 서쪽과의 상호 작용에 대한 반응이었습니다. 국물의 국수의 개념은 거리 측면에서 매우 인기가 있었고 오늘날까지는 일본에서 계속되고 있습니다.수많은 맛으로라면을 제공하는 Ooodle 상점. 1958 년, Nissin Foods의 창립자 인 Momofuku Ado는 가루 국물로 건조되고 포장 될 수있는 인스턴트 국수를 발명했습니다. 소비자는 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있었고 국수는 즉각적인 타격이되었습니다.
라면은 일본 전역의 다양한 지역 화신에서 발견됩니다. 수프의 핵심 국물은 된장, 생선, 고기 또는 야채로 만들 수 있습니다. 풍부한 주식에는 보니 토 플레이크, 해초 파쇄, 쇠고기 뼈, 구시 받스키 버섯 또는 양파가 보충됩니다. 국수는 일반적으로 밀로 만들어지고 국물과 별도로 요리됩니다. 배수 후 국수가 국물에 추가되고 토핑이 선택됩니다. 일본의 토핑은 무수한 조합으로 제공됩니다. 절인 야채, 신선한 야채, 튀긴 계란, 데친 계란, 고기 및 다양한 생선은 일본 지역에 따라라면에서 일반적으로 볼 수 있습니다.접시가 소비되고 있습니다.
서쪽에서는 포장 된라면을 찾기가 매우 쉽습니다. 일본 공동체가 큰 도시 지역에서는 전통적인 일본라면을 샘플링 할 수있는 스탠드와 국수 상점을 찾을 수도 있습니다. 대부분은 차가운라면, 차가운 소바와 같은 소스에 담그도록 설계된 국수 및 튀긴라면을 포함한 지역 전문 분야를 전문으로합니다. 하와이에서는 전통적인 폴리네시아 성분을 통합하는라면이 두 문화 사이의 광범위한 혼합 덕분에 일본어 버전과 함께 판매됩니다.