참깨 오일은 무엇입니까?

Gingelly Oil 또는 Til Oil이라고도하는

참깨는 참깨에서 유래 한 오일입니다. 일부 지역에서는 일반적으로 요리에 사용되며 다른 지역에서는 음식에 맛을 더하는 조미료로 사용됩니다. 사용 방법은 일반적으로 오일 유형에 따라 다릅니다. 참깨 오일은 또한 세계의 다른 지역에서 마사지 기름과 예배에 사용됩니다. 또한 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다.

두 가지 유형의 참깨 오일이 있습니다. 콜드 프레스 참깨 오일은 생 참깨에서 눌려진 오일입니다. 색이 밝고 가벼운 맛이 있습니다. 구운 참깨에서 구운 참깨에서 눌려진 구운 참깨도 있습니다. 씨앗을 토스트하면 색이 어두운 기름을 생성하고 맛은 더 멍청합니다.

참기름에는 많은 산화 방지제가있어 다른 오일만큼 쉽게 썩지 않습니다. 가벼운 참깨 오일은 함께 요리하는 데 사용될 수 있으며 연기가 높기 때문에 깊은 튀김에 사용됩니다. 연기가 낮기 때문에 구운 참깨 오일은 USU가 아닙니다.동맹국 요리에 사용됩니다. 과열시 풍미가 악화되기 때문에 요리에 맛을 더하는 것이 조미료로 더 적합합니다.

참깨 오일을 생산할 때 참깨가 스크린에서 건조되고 흔들어 돌과 먼지를 제거합니다. 그런 다음 그들은 엑스퍼로 보내집니다. 씨앗을 눌렀다가 다시 눌러 가능한 가장 많은 기름이 씨앗에서 파생 될 수 있는지 확인합니다. 씨앗의 나머지 부분은 일반적으로 소를위한 사료로 판매됩니다.

올리브 오일처럼 참깨 오일은 당신에게 좋은 오일의 한 가지 유형입니다. 그것은 단일 불포화 지방산으로 가득 차있어 콜레스테롤이 나쁘다. 일부 연구에 따르면 고혈압을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 세사몰과 세사민의 두 가지 유형의 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이됩니다. 이는 신체에 세포의 파괴를 유발할 수 있습니다.

참깨 오일도 콘타피부가 더 건강 해 보이는 데 도움이되는 INS 비타민 E 및 B 복합체. 건조한 피부에 보습되어 습진, 건선 및 흠을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 또한 그것을 모발 치료로 사용합니다. 그것은 심지어 두피를 마사지하는 데 사용되었습니다. 탈모를 예방할 수 있다고 믿는 사람들도 있습니다.