치즈의 영양가는 무엇입니까?

적당히 소비되면 치즈의 영양가는 고지방 및 나트륨 함량과 같은 부정적인 측면보다 중요 할 수 있습니다. 치즈는 일반적으로 칼슘이 높으므로 골다공증이 발생할 가능성을 줄일 수 있습니다. 치즈의 높은 칼슘 함량은 치아를 강하고 공동이 없도록 할 수 있습니다.

유제품으로서 치즈의 영양가는 다른 유제품 기반 식품의 영양가와 유사합니다. 칼슘이 높으면 폐경기를 겪고있는 성장하는 어린이와 여성의식이 요법에 건전한 추가가 될 수 있습니다. 강한 뼈의 발달을 위해서는 칼슘이 필요하며, 칼슘이 많은식이 요법은 여성이 골다공증을 일으키지 않도록 도와줍니다. 비슷하게 높은 칼슘 다이어트는 아기의 발달에 도움이되므로 임산부에게 도움이 될 수 있습니다.

칼슘 외에도 치즈는 칼륨과 인이 풍부합니다. 칼륨은 물의 균형을 조절하는 데 도움이되기 때문에 신체의 일반적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 나T는 또한 신경과 근육의 기능에 중요합니다. 치즈의 중요한 영양가는 또한 높은 수준의 인에 있습니다. 인은 뼈의 구조적 무결성을 강화하는 데 칼슘과 함께 작동하며 조직의 복구 및 에너지의 저장 및 효율적인 사용에 필수적입니다.

많은 치즈는 단백질이 높으며 신체의 근육 건설 과정에서 필요한 성분입니다. 신체의 소화관에 의해 분해되면 치즈에 함유 된 단백질은 아미노산으로 전환됩니다. 이 화합물은 신체가 근육을 만들고 치아의 에나멜을 강화하고 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다.

치즈는 또한 비타민 B12가 높습니다. 이 영양소는 신체가 적혈구를 만들고 유전자 물질을 복제하는 능력의 핵심 성분입니다. 비타민은 적혈구의 번식에 중요하며 빈혈 개인은 FR에 큰 도움이 될 수 있습니다.치즈의 영양가.

치즈의 영양가의 정확한 수는 품종마다 다릅니다. 마스카 르 폰과 블루 치즈와 같은 치즈는 지방이 많으며 리코 타, 모짜렐라, 카망베르와 같은 다른 사람들은 다른 품종의 지방과 칼로리의 약 절반을 가지고 있습니다. 많은 치즈를 유당-방해제 인 사람들에 의해 먹어서는 안되지만 염소 치즈는 유당이없는 대안입니다. 치즈의 영양가는 또한 사용 된 우유의 종류에 따라 다릅니다. 젖소, 염소 및 양의 우유는 영양소와 비타민의 비율이 다릅니다.