Tres Leches 케이크는 무엇입니까?

tres leches 케이크는 말 그대로 "Three Milk Cake"로 번역됩니다. TRES LECHES는 Pastel de Tres Leches 에 대해 짧습니다. 이 케이크를 너무 촉촉하게 만드는 3 개의 밀크는 달 연유, 증발 우유 또는 일반 우유 및 무거운 크림입니다. Tres Leches 케이크는 풍부하고 퇴폐적입니다. 매우 가벼운 시음 케이크이지만 칼로리와 지방 함량은 가볍지 않습니다. 당신이 도전을 위해 노력하고 있다면, 가끔 화려할 가치가 있습니다.

tres leches 케이크는 라틴 아메리카에서 시작된 것으로 생각되며 오늘날 인기가 남아 있습니다. 많은 유럽 케이크가 리큐어에 몸을 담그기 때문에 유럽의 이전 유럽 케이크에 진정한 기원이있을 수 있습니다. 이 케이크에는 세계 어디에 있는지에 따라 여러 가지 종류가 있습니다.

TRES LECHES 케이크의 기본 레시피는 부분적으로 시원하게 스폰지 또는 버터 케이크를 가져 가서 입술이 든 트레이에 거꾸로 놓고 20-30 번 뚫는 것입니다.우유 혼합물을 케이크 위에 붓고 밤새 냉장 보관하십시오. 휘핑 크림과 딸기 또는 계피를 얹습니다. 변형에는 우유 혼합물에 럼 또는 브랜디를 첨가하거나 응축 된 우유 대신 코코넛 크림을 사용하는 것이 포함됩니다.

알코올 선택의 변형은 끝이없는 것 같습니다. 이러한 수정은 북미의 영향으로 인한 것일 수 있습니다. TRES LECHES 케이크의 남부 변형에는 우유 혼합물, 피칸 또는 복숭아에 반죽에 복숭아 샤프를 첨가하거나 피칸이나 복숭아를 뿌린다. 럼과 브랜디는 이전 버전의 TRES Leches 케이크와 일치하는 것처럼 보이지만 Coffee Liqueurs는 TRES Leches 레시피에서 팝업됩니다. 일부 버전은 응축 우유를 교체하는 대신 전유를 포함한 4 개의 밀크를 요구합니다.

이것은 신진 베이커와 음식 애호가 모두에게 케이크를 만들어야합니다. 만들기 쉬운 간단한 케이크이며 군중을 기쁘게합니다.친구와 가족에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 가벼운 맛과 촉촉한 질감은 견과류, 카라멜 또는 과일과 같은 다양한 토핑과 잘 어울립니다. 다양한 향이 나는 리큐어를 실험하면 TRRES LECHES 케이크를 신선하고 흥미롭게 만들기 위해 조합이 부족하지 않을 것입니다