밀 맥주는 무엇입니까?

밀 맥주는 밀로 만든 맥주로, 보리와 다른 곡물로 만든 맥주보다 훨씬 밝은 색과 섬세한 맛을 만듭니다. 역사적으로 밀은 양조에 사용하기 어려운 곡물 이었지만 잘 준비되면 밀 맥주는 매우 독특하고 일부 소비자의 눈에는 매우 맛있습니다. 독일과 벨기에는 밀 맥주 생산의 오랜 역사를 가지고 있으며, 많은 미국 양조장도 자신의 밀 맥주를 만듭니다.

혼자서 밀은 실제로 맥주에 양조 될 수 없습니다. 따라서 맥주가 제대로 발효되고 양조자의 취향에 따라 맥주가 제대로 발효되고 홉이 추가 될 수 있거나 홉을 추가 할 수 있도록 소량의 맥아 보리가 추가됩니다. 또한 맛에 따라 밀은 생식이거나 맥아가되어 뚜렷하게 다른 맛을 만들 수 있으며, 대부분의 밀 맥주는 에일로 간주됩니다. 즉, 윗발성 효모로 만들어졌습니다.

몇 가지가 밀 맥주를 특징으로합니다. 첫 번째는 밝은 색이며 종종 ST에 있습니다.원시에서 황금색 노란색 스펙트럼. 밀 맥주는 또한 매우 섬세하고 온화한 맛을 가지고 있으며 달콤하고 크림 같은 경향이 있습니다. 브루어에 따라 밀 맥주는 입에 매우 가득 차 있거나 입안에 더 많은 발화성 질감을 가질 수 있습니다. 밀 맥주는 또한 비교적 짧은 발효가있어 사람들이 양조 직후에 마실 수 있습니다.

밀 맥주가 weisbier로 알려진 독일의

에서이 맥주는 길고 유명한 역사를 가지고 있으며, 정부가 맥주에 사용하기에는 밀이 빵 성분으로 너무 가치가 있다고 결정했을 때 기근 기간 동안 임시 금지령으로 완성되었습니다. 벨기에 밀 맥주는 whitbier 라는 이름으로 알려져 있습니다. 두 이름 모두 밀 맥주의 옅은 색에 대한 언급 인 "흰 맥주"로 번역됩니다. 또한, 많은 밀 맥주는 역사적으로 매우 흐려서 더 흰색으로 보이게했습니다.

평범한 생산량이 아니라 밀 맥주 캔또한 특별히 원하는 맛을 위해 다양한 과일과 향신료로 발효됩니다. 이 맥주는 여름에 특히 인기있는 경향이 있습니다. 온화하고 크림 같은 맛이 매우 신선하고 홉의 맛을 좋아하지 않는 맥주 술꾼들 사이에서 특히 인기가 있습니다.

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밀 맥주의 온도는 맥주가 생산되는 스타일에 따라 다릅니다. 많은 바텐더도 레몬 쐐기와 밀 맥주를 제공합니다. 어떤 사람들은 레몬이 맥주의 풍미를 향상시키는 반면, 순수 주의자들은 그것이 반대라고 생각합니다.