노란색 사프란이란 무엇입니까?

옐로우 사프란 (Carthamus Tinctorius)은 미국 사프란 또는 홍화의 일반적인 이름입니다. 자주색 사프란 크로커스 (Crocus sativus)에서 나오는 레드 사프란과는 달리 태국 음식에서 일반적으로 사용되는 노란 사프란은 주로 미국에서 자라는 일반적인 야생 허브입니다. 개화 노란 사프란 식물은 또한 Dyer 's Saffron, Fake Saffron, Flores Carthami, Mexican Saffron 또는 Bastard Saffron으로도 알려져 있습니다. 이 식물은 연간이며 거의 3 피트 (0.9m)의 높이로 자랍니다.

노란색 사프란 식물은 엉겅퀴 식물과 유사한 작고 소형 꽃으로 단일 줄기를 자랍니다. 꽃은 6 월 또는 7 월 여름에 개화되며 8 월에는 성숙에 도달합니다. 성숙에 도달하면 꽃은 깊은 노란색 또는 붉은 색으로 바뀌고이 색상의 재료는 때때로 염색제로 사용하기 위해 수집됩니다. 역사적으로 꽃의 노란 물질은 화장품 응용 분야에서 사용되어 매일 W에 사용되는 색칠 천에 사용되었습니다.귀 또는 매장 포장.

노란색 사프란 식물의 씨앗은 맛이없고 무취 다중 불포화 오일을 생성하므로 식물이 때때로이 용도로 재배됩니다. 오일은 Safflower Oil이라는 이름으로 자체적으로 판매되거나 다른 오일과 함께 맛을 내기 위해 판매됩니다. 식용유로 사용하는 것 외에도 노란색 사프란 식물의 오일은 페인트 또는 바니시를 생산하는 데 사용됩니다.

옐로우 사프란은 수세기 동안 다양한 질병에 대한 약초 치료법으로 사용되었습니다. 전체 론적 의료 학자 Edgar Cayce는 완하제 및 발광 적 특성에 노란 사프란 꽃의 사용을 제안했습니다. 이 식물은 또한 열, 홍역, 건선, 소화 장애 및 피부 장애로 인한 다양한 분화의 증상을 줄이는 데 사용되었습니다. 2007 년에 노란 사프란은 유전자 변형 작물이 자라서 인슐린을 생산할 때 의료 분야에서 추가로 사용하기 시작했습니다당뇨병 환자의 경우

과거에는 일반적으로 사프란 차라고 불리는 사프란 주입 된 물은 노란 사프란 식물의 꽃을 가열 된 물에 가파르게함으로써 만들어졌습니다. 이 뜨거운 차는 일반적으로 위장 시스템에 미치는 영향과 열 감소에 사용되었습니다. 약초의 일부 실무자 들이이 관행은 여전히 ​​관찰되지만, 약으로서 약초의 사용은 일반 인구의 제약 약물로 대체되었습니다.