黄色いサフランとは何ですか？

黄色のサフラン（Carthamus tinctorius）は、アメリカのサフランまたはサフラワーの一般名です。紫色のサフランクロッカス（クロッカスサティバス）から来て、タイ料理で一般的に使用されているレッドサフランとは異なり、イエローサフランは主に米国で成長する一般的な野生のハーブです。開花黄色のサフラン植物は、ダイアーのサフラン、偽のサフラン、フローレスカルタミ、メキシコのサフラン、またはバスタードサフランとしても知られています。この植物は年間であり、3フィート近く（0.9 m）の高さまで成長します。 6月または7月の夏の間に花は咲き、8月に成熟します。成熟すると、花は深い黄色または赤色に変わり、この色の素材は染色剤として使用するために収集されることがあります。歴史的に、花の黄色の物質は化粧品の用途や毎日のwに使用される布で使用されてきました耳または埋葬の包装。オイルは、Safflowerオイルという名前でそれ自体で販売されているか、他のオイルと組み合わせて風味があります。調理油としての使用に加えて、黄色のサフラン植物の油も塗料またはワニスを生産するために使用されます。

黄色のサフランは、さまざまな病気のハーブ治療としても何世紀にもわたって使用されてきました。ホリスティックな医療学者のエドガー・ケイシーは、下剤と珪藻の品質のために黄色のサフランの花を使用することを提案しました。この植物は、発熱、麻疹、乾癬、消化器障害、および皮膚障害によって引き起こされるさまざまな噴火の症状を軽減するためにも使用されています。 2007年、イエローサフランは、インスリンを生成するために遺伝子組み換え作物を成長させたときに医療分野でさらに使用され始めました糖尿病学の場合

過去には、一般的にサフランティーと呼ばれるサフランを注入した水は、黄色のサフラン植物の花を加熱水に浸して作られました。この熱いお茶は、胃腸系への影響と発熱の減少に一般的に使用されていました。漢方薬の一部の実践者によって慣習はまだ観察されていますが、薬としてのハーブティーの使用は、一般集団の医薬品にほぼ置き換えられています。