칼로리는 어디에서 왔습니까?

칼로리는 우리가 먹는 음식에 저장된 에너지에서 나옵니다. 그들은 다양한 형태와 여러 가지 방법으로 올 수 있지만 음식의 여러 가지 다른 것 중 하나를 추적 할 수 있습니다. 그들은 탄수화물, 지방, 알코올 및 단백질에서 나옵니다. 이것들이 없다면 칼로리는 없습니다.

일부는 칼로리가 나쁘다고 믿게되었지만, 그들에 초점을두고 체중 관리에 중점을 두면서 이것은 사실이 아닙니다. 칼로리는 모든 생물에 필수적입니다. 그러나 어떤 경우에는 과도한 체중 증가, 당뇨병 및 심장병을 포함하여 과잉 소비가 부정적인 건강 결과를 초래할 수 있습니다.

대부분의 영양사는 탄수화물과 단백질에서 칼로리를 얻는 것이 좋습니다. 어떤 사람들은 탄수화물이 총계의 약 절반을 구성해야한다고 말하는 반면, 지방 출신의 탄수화물은 하루에 소비 된 총액의 약 30% 만 구성해야한다고 말합니다. 탄수화물 당당 4 칼로리, 단백질 그램 당 4 칼로리가 있습니다. 그러나 지방은 그램 당 9 칼로리를 가지고 있습니다.

이 숫자를 감안할 때, 지방 칼로리를 소비 된 총 칼로리의 30% 미만으로 제한하는 것이 기념비적 인 작업임을 알 수 있습니다. 실제로, 1 그램의 탄수화물과 단백질 1 그램의 단백질은 1 그램의 지방에서 이용 가능한 것과 같지 않습니다. 따라서 단백질과 탄수화물 모두에서 높은식이는 필요한 에너지를 얻기 위해서는 필수적이지만 지방 섭취로 인한 에너지를 줄입니다. USDA는 소비자가 올바른 음식을 선택하는 데 도움이되는 음식 피라미드를 설립했습니다. 칼로리에 중점을 두지는 않지만이 계획을 따르는 사람들은 균형 잡힌 출처에서 에너지를 끌어들이는 영양 균형 잡힌 식단을 가져야합니다.

이것은 인기있는 저탄수화물 다이어트에 직면 할 수 있지만,이 문제는 실제로 탄수화물이 아니 었습니다. 대신, 문제는 항상 그렇듯이 칼로리 중 하나입니다. 저탄수화물 다이어트는 탄수화물을 채우는 대신 단백질과 지방을 채우고 있기 때문에 작동합니다. 에서끝, 이것은 굶주림을 만족시키고 탄수화물에서 칼로리를 줄일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 체중 감량이나 유지를 유발하는 것은 탄수화물을 제거하는 것이 아니라 칼로리의 감소입니다.

또한 칼로리만이 유일한 고려 사항이 아니라는 점에 유의해야합니다. 영양사는 또한 사람들이 다른 필수 요소를 포함하지만 칼로리에 배 밖으로 나가지 않는 영양 균형 잡힌 식사를받는 것을 권장합니다. 그러므로 많은 영양사는 인간이식이 요법에 필요한 필수 사항을 잘라 내기 때문에 저 또는 탄수화물 다이어트에 대해 조언합니다.