Primanti 형제는 누구입니까?

형제 Lou, Dick 및 Stanley Primanti는 1930 년대 피츠버그가 강철 도시에서 역사를 만들거나 미국의 요리 필수 요소 중 하나를 재창조 할 것임을 알지 못했습니다. 피츠버그는 다른 나라와 마찬가지로 엄청나게 어려운시기의 한가운데에있었습니다. 모든 사람들은 과로하고, 저임금을 받았으며, 삶의 상태에 대해 필사적으로 느꼈습니다. Primanti Brothers는 역사상 이시기에 멋진 인구의 삶을 조금 더 좋아할 수있는 맛있는 방법을 찾았습니다.

스트립 지구는 피츠버그의 유명한 시장입니다.이 도시의 최고 요리사부터 푸시 카트를 가진 작은 폴란드 여성에 이르기까지 모든 사람들이 최고의 농산물, 신선한 고기, 치즈, 빵, 빵, 다른 음식이나 다른 음식을 얻을 수 있습니다. Primanti Brothers는 도시로 운전 한 사람들 (어떤 경우에는 상당히 멀리서) 시장에 물품을 전달하는 사람들이 그들의 끝에서 식사를 할 곳이 없다는 것을 깨달았습니다.여행. 한밤중에 배달이 시작되어 시장이 아침에 가장 먼저 구입 될 수있었습니다. 그래서 Primanti 형제는 24 시간 내내 작은 식당에서 점심 음식을 팔기 시작했습니다.

그러나 프리 마티 형제들의 독창성은 그곳에서 끝나지 않았다. Primanti 형제들은이 사람들 중 많은 사람들이 앉아서 먹을 시간이 많지 않다는 것을 알았으므로 두 조각의 두껍고 질긴 이탈리아 빵 사이에 전체 식사를하는 방법을 찾았습니다. 고전적인 Primanti Brothers 샌드위치에는 구운 고기, 차가운 콜 슬로, 뜨거운 튀긴 계란, 신선한 감자 튀김이 포함됩니다. 정육점 종이로 싸여 두꺼운 냅킨 스택과 함께이 샌드위치는 배달원 회사를 긴 운전에 보관했습니다.

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Primanti Brothers의 개통은 인생을 조금 더 달콤하게 만들었습니다. 뷰t 곧 말씀이 퍼지고 피츠버그 도시 전체가 Primanti Brothers 샌드위치와 사랑에 빠졌습니다. Primanti Brothers 샌드위치는 이제 도시 주변의 여러 곳에서 점심, 저녁 및“자정 점심”을 위해 제공됩니다. 이제 배달원은 늦은 공연 후에 먹을 물기를 찾고있는 음악가들과 팔꿈치를 문지릅니다. 더 정상적인 근무 시간을 가진 사람들은 이제 Primanti Brothers 샌드위치를 ​​즐길 수 있습니다. 상점은 트럭 운전사/록 스타 점심 시간뿐만 아니라 전통적인 점심 시간에도 문을 엽니 다.