O que é uma fazenda orgânica?

Uma fazenda orgânica é uma fazenda que não usa produtos químicos para o tratamento de pragas, livrar a área de ervas daninhas ou para fertilizantes. A agricultura orgânica pode ter definições diferentes para pessoas diferentes. A Organização Internacional IFOAM (Federação Internacional de Movimento da Agricultura Orgânica) é uma organização guarda -chuva que promove sugestões que muitos países usam ao considerar o que consideram uma fazenda orgânica.

O princípio fundamental da agricultura orgânica está melhorando e melhorando a saúde do solo. O solo saudável cultiva culturas com menos probabilidade de desenvolver doenças e mais capaz de suportar o estresse. Os agricultores orgânicos melhoram o solo através de culturas rotativas, culturas de cobertura crescentes, compostagem e cobertura morta. Eles não usam fertilizantes químicos, mas podem usar fertilizantes naturais processados, como a refeição de sementes.

Enquanto a agricultura convencional depende fortemente de sprays e tratamentos químicos, a agricultura orgânica adota uma abordagem diferente das pragas. Em uma fazenda orgânica, uma certa quantidade deOs danos nas pragas são tolerados. Organismos benéficos e predadores naturais podem ser liberados na fazenda. As culturas rotativas mantêm bugs como o besouro de batata, que possui uma fonte de alimento favorita, do desenvolvimento de uma população significativa.

As pragas também são controladas por tampas de linha e rede. Uma das maneiras mais significativas pelas quais uma fazenda orgânica pode ter uma colheita bem -sucedida é cultivar plantas projetadas para crescer bem na área. As plantas em crescimento que não são adequadas para o clima as enfatizam e as tornam muito mais suscetíveis a danos causados ​​por pragas.

Uma fazenda orgânica também trata as ervas daninhas sem produtos químicos. A maneira mais antiga e ainda mais eficaz de tratar as ervas daninhas é manualmente. Embora isso possa funcionar em uma fazenda menor, a maioria das fazendas orgânicas luta com ervas daninhas plantando culturas de cobertura e coberta de plantas. Uma técnica usada para aumentar os nutrientes no solo e manter as ervas daninhas em um mInimum está plantando culturas de cobertura ricas em nutrientes nos corredores entre as plantas que o fazendeiro espera colher.

Um exemplo disso é plantar a alfafa, uma grama que envia nitrogênio para o solo, entre fileiras de milho. Durante a estação de crescimento, o milho e a alfafa não competem entre si por nutrientes. A alfafa também impede que as sementes de ervas daninhas se apostem no solo. No final da temporada, o milho é colhido e a alfafa é arada no solo. Uma vez no solo, ele se decompõe, melhorando a qualidade do solo para o plantio do próximo ano.

As fazendas orgânicas geralmente são mais trabalhadoras do que as fazendas convencionais, mas oferecem benefícios intangíveis, como uma redução na quantidade de água de que precisam, uma redução na contaminação das águas subterrâneas pelo escoamento de pesticidas e menos erosão do solo.