Existe algo como alergia ao milho?

As pessoas podem desenvolver alergias para praticamente qualquer coisa, e isso inclui milho. As alergias verdadeiras do milho são relativamente raras, mas podem ser extremamente debilitantes e muito problemáticas, pois o milho é usado em uma ampla variedade de produtos. Quando alguém tem alergia ao milho, ele ou ela pode desenvolver sintomas da ingestão de milho, tocando produtos que contêm milho e respirando pólen de milho ou partículas de milho, como as geradas durante a moagem da farinha de milho.

A gravidade de uma alergia ao milho pode variar. Muitas pessoas experimentam dermatite de contato e podem desenvolver colméias, erupções cutâneas e eczema de comer milho. As alergias ao milho também podem causar sintomas respiratórios, como nariz escorrendo, tosse, chiado no cheiro e obstrução das vias aéreas, juntamente com o sofrimento gastrointestinal. Em alguns casos, a alergia pode causar anafilaxia, uma condição mortal que emerge em algumas pessoas com alergias. Percebendo que somO EONE é alérgico ao milho pode exigir testes extensos, porque o milho está em tantos alimentos que a alergia pode ser atribuída a ovos, leite, soja, trigo e outros alérgenos comuns antes que o milho seja revelado como o culpado. Alguém com alergia ao milho também pode experimentar falsos positivos em testes de alergia para outros grãos, como o trigo, o que pode complicar mais as questões.

Também é importante diferenciar entre uma alergia ao milho e intolerância ao milho. Pessoas com alergia ao milho experimentam uma reação imune ao milho causada pelo desenvolvimento do corpo de anticorpos às proteínas encontradas no milho. A intolerância ao milho envolve uma incapacidade de digerir milho, o que causa desconforto gastrointestinal. Durante um período prolongado de tempo, uma pessoa com intolerância ao milho pode desenvolver problemas de saúde como resultado de irritação constante no trato gastrointestinal.

Pessoas com alergias de milho têm um li formidávelSt of Foods a evitar. Além de produtos óbvios de milho, como tortilhas de milho, grãos, hominy e muffins de milho, eles também precisam tomar cuidado com o xarope de milho, um aditivo alimentar comum, junto com o amido de milho, que é frequentemente usado como espessante. Ingredientes com "DEX" em seu nome geralmente contêm milho também. Às vezes, evitar todos os alimentos processados ​​é necessário para pessoas com alergias graves de milho, porque o milho é um ingrediente tão onipresente.

Alergias de contato também precisam ser consideradas. Pôra plástico, muitos adesivos, pó de bebê e uma variedade de outros produtos contêm milho. Quando esses produtos são manuseados ou usados, as proteínas podem causar dermatite de contato. Até produtos hipoalergênicos podem ter milho, porque as alergias de milho são raras e a leitura cuidadosa das listas de ingredientes é fortemente recomendada. Os medicamentos também podem conter milho, usado para fazer revestimentos, propulsores para medicamentos inalados e outros produtos usados ​​na fabricação de produtos farmacêuticos.

Vários websiOs TES contêm listas completas de produtos seguros para uso por pessoas com alergias de milho, e os especialistas em alergias podem fornecer informações adicionais.