Qual é a conexão entre dieta e acne?

Por muitos anos, sustentou-se geralmente que não havia ligação entre dieta e acne, mas, devido a novas pesquisas, essa visão mudou. Dietas ricas em certos tipos de carboidratos com um alto índice glicêmico parecem causar ou exacerbar a acne, enquanto uma dieta rica em proteínas e com baixo carboidrato glicêmico parece melhorar a condição. Uma dieta saudável, carregada de grãos integrais e pobre em alimentos altamente processados, deve ter um efeito positivo na acne.

Carboidratos com alto índice glicêmico são aqueles que causam uma resposta mais alta à glicose no sangue. Os fatores que afetam o índice glicêmico incluem processamento, conteúdo de proteínas e gorduras, fibras e o tamanho das partículas de alimentos. Uma dieta rica em alimentos processados ​​refinados resulta em um aumento de açúcar no sangue ou insulina, que afeta todos os outros hormônios do corpo.

Um efeito, o de produzir uma flutuação no hormônio masculino chamado andrógeno, incentiva as glândulas sebáceas sob a pele a produzir grandes quantidades de sebo. As bactérias responsáveis ​​pela acne usam o sebo para o crescimento; portanto, quando há mais hidratante natural produzido, as bactérias aumentam. Quando o sebo é bloqueado nos poros da pele, a bactéria floresce e os problemas de pele surgem. Portanto, é possível seguir uma dieta clara da pele para melhorar a acne.

Uma dieta ocidental típica inclui muitos alimentos com alto índice glicêmico, levando a condições como obesidade, diabetes, colesterol alto e problemas de pele problemáticos. Laticínios, grãos e alimentos refinados processados ​​são decompostos rapidamente durante o processo digestivo e produzem um aumento na insulina. Qualquer alimento que se decompõe mais lentamente resulta em um nível mais estável de açúcar no sangue, com os hormônios não flutuando tanto.

Isso significa que não é apenas a junk food que pode ser responsável pela acne, mas também os pães, cereais refinados e carboidratos. Em apoio a essa teoria, há estudos que mostram que as culturas não afetadas pelos hábitos alimentares ocidentais têm muito poucos problemas com a acne. Quando as pessoas que vivem nessas culturas mudaram sua dieta para incluir mais alimentos do tipo "ocidental" com altos índices glicêmicos, foram afetadas na mesma medida que os ocidentais.

Outros culpados na dieta que, acredita-se, afetam a acne são o teor de gordura, cafeína, carnes vermelhas e laticínios. Aqueles que seguem dietas baseadas em alimentos vegetais e vegetais com pouca carne e laticínios têm muito menos probabilidade de serem afetados pela acne. Essa recente mudança de pensamento ocorreu devido a novas e substanciais pesquisas e à constatação de que os estudos sobre os quais a teoria de que não havia ligação entre dieta e acne eram falhos.