O que são bioflavonóides?
Os bioflavonóides são compostos naturais de plantas que compreendem os pigmentos responsáveis pelas cores vivas das frutas e legumes. Os pesquisadores isolaram mais de 4.000 bioflavonóides diferentes, que podem ser divididos em quatro grandes categorias. As fontes alimentares mais ricas desses pigmentos vegetais incluem chá verde, frutas vermelhas, vinho tinto, frutas cítricas, salsa, cebola e legumes. Os cientistas atribuem aos bioflavonóides muitos efeitos benéficos para a saúde, incluindo a redução do colesterol, o fortalecimento dos vasos sanguíneos e o aprimoramento da capacidade do organismo de lidar com vírus, substâncias cancerígenas e alérgenos. Os compostos também possuem poderosas propriedades antioxidantes ou anti-envelhecimento, defendendo o corpo dos efeitos deletérios de poluentes, radicais livres e outras toxinas.
As quercetinas são os flavonóides mais ativos, possuindo efeitos antivirais, antioxidantes e anti-inflamatórios. As quercetinas são úteis em praticamente todas as doenças alérgicas e inflamatórias, incluindo febre do feno, asma, artrite reumatóide e lúpus. Eles ajudam a prevenir a retinopatia e a catarata relacionadas ao diabetes, além de amplificar a secreção de insulina. Além disso, eles inibem o vírus do herpes simplex, poliomielite, gripe e resfriado. O intervalo de dose padrão é de 200 a 400 miligramas três vezes ao dia cerca de 20 minutos antes das refeições.
O vapor das folhas recém-cortadas da planta camellia sinensis produz polifenóis do chá verde. Os polifenóis têm potentes efeitos antioxidantes e anticâncer, suprimindo a ativação de agentes causadores de câncer que contribuem para o câncer de pulmão, câncer de mama e câncer de cólon. Uma xícara de chá verde contém aproximadamente 300 a 400 miligramas de polifenóis, que é a dose recomendada. A desvantagem do chá verde são os 50 a 100 miligramas de cafeína encontrados em cada xícara. Os chás verdes descafeinados concentrados disponíveis comercialmente contêm 60 a 80 por cento de polifenóis.
Os bioflavonóides mais comuns são as proantocianidinas. Esses antioxidantes protegem as condições degenerativas crônicas, como artrite e doenças cardíacas, e previnem lesões por radicais livres que levam ao envelhecimento. Reduzem os níveis de colesterol no sangue, tratam varizes, impedem contusões fáceis e inibem a formação de placas de colesterol perigosas e coágulos sanguíneos. Aproximadamente 50 miligramas por dia de extrato de semente de uva e extrato de casca de pinheiro, contendo 80 a 95% de proantocianidinas, fornecem a dose recomendada para a prevenção de doenças. Para o tratamento de condições médicas, uma dose diária de 150 a 300 miligramas de qualquer extrato é eficaz.
Os bioflavonóides cítricos, incluindo quercitrina, hesperidina, naringen e rutina, produziram resultados promissores no tratamento de hemorróidas, varizes e hematomas excessivos. As fórmulas mistas fornecem a dose padrão de 2.000 a 6.000 miligramas por dia. Embora geralmente seguros, os produtos que contêm naringen, encontrados na toranja, podem fortalecer os efeitos da nifedipina, verapamil e terfenadina. Eles também prolongam os efeitos da cafeína, estrógenos e anticoagulantes.
Os bioflavonóides não são considerados necessários para a vida. Estudos indicam, no entanto, que suas vantagens inestimáveis para a saúde podem melhorar a qualidade de vida. Uma grande variedade de bioflavonóides pode ser incorporada à dieta ao comer uma variedade de frutas e legumes coloridos todos os dias.