Como faço para comparar fornos?
Você pode comparar fornos avaliando sua capacidade, aquecimento e valor. Uma grande variedade de fornos é feita para o mercado comercial e industrial. De modelos industriais controlados por computador em larga escala a pequenos designs de contador portátil, há um forno para atender às necessidades de qualquer operação de panificação. Os fornos modernos são aquecidos com bobinas de aquecedor elétrico, madeira ou chama de gás natural. Os fornos estão disponíveis em uma ampla gama de preços para os padeiros que não desejam fazer um grande investimento e aqueles que desejam algo especializado. Baseie a comparação de capacidade nas dimensões internas do forno, bem como o tamanho e o número de racks do forno. Um forno com uma capacidade menor geralmente atinge a temperatura do cozimento, mas limita a quantidade de produtos alimentares que você pode produzir. Fornos maiores podem levar mais tempo para aquecer, mas geralmente sustentam as temperaturas melhores do que os modelos menores do forno. OveA capacidade de n pode ser avaliada para um projeto específico, tentando ajustar o maior número possível de panelas propostas em cada modelo em potencial.
A maneira como um forno é aquecido pode fazer uma grande diferença na saída do produto final. Os fornos elétricos aquecem de maneira rápida e uniforme, mas podem ser caros para operar por longos períodos de tempo. A queima de madeira para aquecer um forno pode adicionar sabor aos alimentos para assar, mas requer atenção constante para manter e apresenta um problema de ventilação em muitas cozinhas internas. A umidade é um produto da combustão de gás natural e pode fazer com que os fornos a gás sejam mais úmidos que os modelos elétricos. Compare fornos que você está considerando pela disponibilidade do recurso de aquecimento necessário e o que funcionaria melhor para os alimentos que você planeja assar.
Para comparar totalmente fornos pelo seu valor, você precisa considerar os recursos individuais que eles oferecem e o desempenho da Históriay do fabricante. Os preços do forno variam muito e geralmente são baseados na reputação da marca e nos recursos do modelo individual do forno. O custo final de um forno é o que você deve pagar para comprar, operar e manter a unidade. A garantia para um forno é um recurso que não deve ser negligenciado ao determinar o valor geral. Dois fornos de maneira semelhante geralmente podem ser diferenciados comparando rapidamente as diferenças nas análises de clientes, recursos e opções amigáveis, bem como o preço pedido do fabricante.