Como faço para microondas inhames?

Você pode microondas inhames lavando qualquer sujeira da pele de cada inhame, fazendo algumas marcas de punção em ambos os lados de cada inhame e cozinhando -os em uma configuração alta por cerca de 15 a 20 minutos, em média. Cozinhar com inhame no microondas geralmente pode ser uma alternativa conveniente para assá -los no forno, uma opção que geralmente leva mais tempo. Uma receita básica comum para inhame de microondas é semelhante a uma para batatas assadas no microondas; A pele é deixada ligada e os inhames recém-assados ​​podem ser aromatizados com manteiga e sal. Os inhames também são conhecidos como batata-doce e são considerados um substituto mais saudável para as batatas, porque têm menos gordura e amido saturados. Os grandes inhames de microondas geralmente precisam de minutos adicionais de tempo de cozimento. O tempo total no microondas também pode variar, dependendo do poder do aparelho, pois alguns microondas têm MOrealização e temperaturas mais altas do que outras. Assim como nas batatas assadas, um passo importante com inhame de microondas é perfurar os vegetais pelo menos duas ou três vezes com um garfo ou uma faca pequena. Isso impede que a pressão se acumule dentro dos inhames do calor, fazendo com que eles se dividissem ou possivelmente explodem.

Preparar inhame para o microondas é um processo relativamente fácil, embora haja algumas coisas a lembrar. Um problema frequente em relação ao inhame de microondas é que a pele às vezes pode murchar sob alta temperatura e ficar muito seca, resultando em uma textura resistente e desagradável. Muitos cozinheiros acham que embrulhar cada inhame com uma toalha de papel molhada geralmente impede esse problema. O vapor gerado a partir das toalhas de papel ajuda a bloquear a umidade na pele do inhame.

Receitas alternativas exigem descascar e fatiar inhames antes do microondas. As peças de inhame são então cozidas até macio e sabored com vários outros ingredientes. Alguns cozinheiros gostam de adicionar açúcar mascavo, manteiga e canela aos inhames de microondas, enquanto outros preferem especiarias como curry ou pimenta vermelha. Os inhames assados ​​sem pele às vezes podem cozinhar em menos tempo e ficar muito macios, tantos cozinheiros recomendam verificar os pedaços de inhame pelo menos uma vez antes que todo o tempo de microondas seja concluído. As dicas para inhames uniformemente cozidas incluem espaçá-las uniformemente em um prato seguro para microondas e girar cada um acima no meio do tempo no tempo de microondas.