O que são amoras?

Blackberries se referem à planta do gênero e da espécie rubus fruticose , bem como seus frutos. Existem inúmeras subespécies e várias cultivares que foram desenvolvidas a partir de amoras comuns, incluindo marionberries e olallieberries. Se você mora no noroeste do Pacífico dos Estados Unidos, provavelmente já está familiarizado com as amoras, pois elas crescem selvagens e tenazmente em muitas áreas pouco esclarecidas. Você pode estar familiarizado com eles se já tentou erradicá-los de um jardim, já que eles são uma espécie agressiva que voltará repetidamente para invadir suas plantas mais cultivadas. Blackberries não são realmente frutas, mas, em vez disso, têm aglomerados de drupelets ou pequenos frutos em cada "baga". Eles geralmente são considerados maduros quando os drupelets são completamente pretos; Não confundaEles com framboesas e escolhem quando estiverem vermelhos ou você terá uma fruta muito azeda. Eles não amadurecem bem depois de terem sido escolhidos; portanto, a paciência em esperar que as amortecessem amadurecem é importante. Você poderá encontrar amoras frescas mais cedo se forem enviadas do México. No México, a indústria do BlackBerry está crescendo e, como as frutas amadurecem mais cedo, com o clima, você poderá encontrar bagas frescas maduras já em junho.

As pessoas no noroeste do Pacífico às vezes riem dos preços das amoras, dada a rapidez com que se espalham e crescem, e o cultivo ou os cuidados mínimos exigidos deles. Você pode encontrá -los crescendo nas laterais das rodovias, perto das margens do rio, nas servidões nas principais cidades e por pequenos riachos. Você os encontrará em muitos quintais eD em vários parques estaduais, nacionais e da cidade. Alguns cuidados são necessários se você escolher amoras em mais “áreas amadeiradas”, já que o carvalho venenoso geralmente cresce ao lado ou dentro de plantas de amora.

Quando as plantas de Blackberry são deixadas em paz, elas podem crescer em alturas impressionantes, muitas excedendo 3,05 m (3,05 m) ou mais. Eles prosperam melhor onde têm exposição ao sol, embora, mesmo à sombra, possam se sair bem. Blackberries selvagens estão cheias de espinhos, o que ajuda a proteger as plantas. Obviamente, como as amoras têm um sabor tão bom, os botânicos desenvolveram variedades sem espinhos e variedades que podem ser treinadas em caules como framboesas, se você realmente deseja cultivar bagas ou apenas ter um método mais fácil para escolhê -las. Ao escolher o tipo selvagem, o sabor ainda pode ser excelente e geralmente é compensação por alguns dedos picados, embora você possa usar luvas.

Blackberries são excelentes comidas simples ou cobertas com sorvete. Eles fazem deliciosos compossões, conservas, tortas e tortas. PretoAs bagas de muffins são simplesmente deliciosas e os scones de amora são populares. A fruta é saudável, rica em antioxidantes, especialmente a vitamina C. O mel de amora também é muito popular, uma vez que a fruta produz néctar de alta qualidade para as abelhas. Geralmente é de cor escura, quase imitativa da fruta madura e tem um sabor terreno e frutado que muitos consideram superior a outros tipos de mel.