O que são pêssegos?

Os pêssegos são frutos de pedra que vêm da árvore de mesmo nome. Muitas pessoas associam pêssegos ao verão, pois entram em estação em maio e geralmente estão disponíveis até outubro. As frutas ternas e saborosas são populares por conta própria, e também em coisas como tortas, conservas e salada de frutas. A maioria dos verdes e lojas carrega pêssegos na estação, porque sua popularidade leva à alta demanda do consumidor, e os pêssegos também estão disponíveis em forma enlatada durante todo o ano. Quando os frutos foram introduzidos inicialmente na Europa, os gregos pensaram que se originaram na Pérsia, nomeando -os Persica após sua palavra para "Pérsia". O nome impróprio vive em nome científico de Peaches, prunus persica .

Um pêssego maduro é extremamente aromático e dá um pouco sob pressão suave. A fruta se encaixa aproximadamente em uma mão adulta, embora uma versão maior e menors pode ser encontrado. Os pêssegos são de forma esférica, com um recuo horizontal distinto correndo ao longo de um lado, de caule à ponta. Como regra geral, os pêssegos são divididos em duas categorias, Freestone e Clingstone. O poço de um pêssego Freestone sai facilmente quando a fruta é dividida, enquanto os pêssegos de Clingstone não produzem seus poços tão prontamente. Ambos os tipos vêm em uma variedade de cores de branco a rico laranja por dentro, com uma pele robusta e confusa por fora.

Quando dividido, o poço ondulado de um pêssego tem uma única semente que se assemelha fortemente a uma amêndoa. A semelhança não é terrivelmente surpreendente, pois os pêssegos estão na família de amêndoa, mas os consumidores devem se abster de comer a semente de um pêssego. Como algumas amêndoas raras, as pedras de pêssego são tóxicas e podem causar problemas graves de saúde se forem ingeridos.

zonas temperadas são o melhor lugar para cultivar pêssegos, já que o TROs EES precisam de um pouco de frio no inverno para colocar frutas nos galhos. As árvores não podem ficar muito frias, no entanto, pois são extremamente sensíveis à temperatura. As flores estão especialmente sujeitas a uma mordida de geada, já que saem no início do ano. Os pêssegos podem prosperar até o USDA Zona Seis, e não se saem bem em regiões tropicais, porque o clima não fica frio o suficiente para promover a formação de frutas.

Algumas pessoas em zonas mais frias cultivam pêssegos como árvores ornamentais. As flores rosa são atraentes e levemente aromáticas, e um plantio de árvores de pêssego pode ser adorável na primavera. Se a fruta conseguir definir, é considerada uma característica de bônus de um pêssego ornamental.