Quais são as melhores dicas para consertar pimentões de banana?
A pimenta de banana é uma variedade relativamente doce de pimenta conhecida por sua forma amarela esbelta, semelhante à de uma banana. Durante os meses de verão em certos climas, o crescimento da pimenta da banana pode ser prolífico, deixando os jardineiros se perguntando o que fazer com o excesso. É importante escolher os vegetais com cuidado e prepará -los adequadamente antes de consertar para garantir que eles permaneçam a salvo de bactérias e mofo nocivos. A decapagem é o processo de adição de especiarias e acidez ao enlatar pimentas de banana, para que permaneçam seguras por até seis meses, embora os pimentões também possam ser embalados em petróleo antes de serem enlatados. O conservas de banana é possível com algumas ferramentas, como frascos e tampas de pedreiro, um banho de conservas e equipamentos de segurança.
É importante que os indivíduos escolham pimentões frescos para conservar pimentões de banana que não têm manchas escuras na pele e não parecem murchas ou caídas. Os pimentões devem ser lavados e deixados inteiros ou cortados em pedaços ou tiras. Para PEPP inteiroErs, uma pequena fenda deve ser cortada para garantir que o vinagre entre na pimenta. A decapagem envolve uma mistura de sal, vinagre e especiarias não iodizadas. Vegetais ou azeite pode ser adicionado à mistura ao enlatar pimentões de banana se uma textura mais oleosa for desejada no resultado, mas não deve ser mais de um quinto da quantidade de vinagre.
Os frascos e tampas de pedreiro devem ser colocados em uma panela grande cheia de água e aquecida até ferver por pelo menos dez minutos. Isso esterilizará os frascos antes que os pimentões e o líquido sejam colocados dentro deles. Os frascos e as tampas devem ser removidos da água fervente com pinças e deixados esfriar antes que os pimentões sejam colocados nos potes. O líquido em decapagem, que entrará nos frascos após os pimentões, precisa ser fervido e derramado sobre os pimentões com uma pequena quantidade de espaço deixada no topo antes que as tampas sejam ferradas.
Ao enlatar BanaO Na Peppers é feito corretamente, o topo da tampa não fará barulho quando for empurrado para baixo com um dedo. Isso significa que os frascos foram selados e, desde que nada fosse contaminado durante o processo, os pimentões de banana devem ser seguros para comer. Os frascos devem ser deixados por quatro semanas antes da abertura para garantir o melhor sabor do líquido dentro dos frascos.