Quais são os diferentes tipos de sobremesas mexicanas?
A nação moderna do México foi influenciada por várias culturas diferentes nos últimos centenas de anos. Cada uma dessas culturas ajudou a moldar os tipos de sobremesas mexicanas comumente encontradas no país hoje. Algumas das sobremesas mais comuns incluem pratos à base de leite e ovos, como flan e sorvete frito, e bolos como o bolo Tres Leches. As sobremesas à base de pão, incluindo churros, empanadas e pan de muertos, também são comuns. As sobremesas mexicanas também podem incorporar ingredientes nativos do México, como milho, pimentão e frutas.
sobremesas mexicanas à base de leite são algumas das mais comuns e reconhecíveis. O sorvete frito é um desses tipos de sobremesas. É feito embrulhando uma bola de sorvete em uma tortilha e fritando até que a tortilha fique crocante. Flan, que é uma sobremesa emprestada da cultura espanhola, também é comumente consumida no México. Flan é um tipo de creme feito de leite e ovos e aromatizado com um VarOs ingredientes diferentes, incluindo flores, frutas e nozes. Os bolos também são tipos comuns de sobremesas mexicanas. Um bolo mexicano comum é conhecido como bolo Tres Leches e é nomeado para os três tipos de leite usado no bolo. O leite evaporado, o leite condensado e o leite fresco ou o creme são combinados e embebidos em um bolo para fazer uma sobremesa rica e doce. Bolos de chocolate, baunilha e com sabor de milho também são sobremesas mexicanas comuns.
Pães adoçados também são comumente consumidos para a sobremesa no México. Churros, que são semelhantes aos donuts, são feitos de longos pedaços de massa de pão que são fritos e depois enrolados em canela e açúcar. Pan de Muertos, uma sobremesa comumente consumida no dia dos mortos, um feriado comemorado no México, é um pão assado que é adoçado com açúcar e aromatizado com canela, açúcar e anis. Empanadas, um tipo comum de massa mexicana, pode ser preenchida com chocolate, custosard, ou frutas e enrolado em açúcar.
frutos comumente cultivados no México também são frequentemente consumidos para a sobremesa. Bananas e bananas são frequentemente fritas e adoçadas como uma sobremesa simples e de baixa caloria ou para serem consumidas com doces ou sorvete. O chocolate também é nativo do México e foi consumido como um doce tradicional por centenas de anos. Outra planta nativa, milho, também pode ser adoçada e transformada em massa.