Quais são as bagas antioxidantes mais altas?
Acredita -se que os antioxidantes protejam o corpo de radicais livres que podem causar doenças crônicas. Na dieta, os antioxidantes são especialmente encontrados em frutas e vegetais frescos e são mais comumente encontrados nas bagas. Muitos estudos mostram que as bagas roxas têm a maior quantidade de antioxidantes. As bagas antioxidantes roxas escuras incluem frutas de anciões, grossas pretas e afogações, com as afogamento tendo a maior quantidade de antioxidantes. As bagas de Açaí e Goji são outros tipos populares de bagas antioxidantes roxas escuras, e cranberries e mirtilos também estão altos.
Enquanto muitos vegetais e nozes são ricos em antioxidantes, as bagas tendem a superá -las em termos de conteúdo antioxidante. Estudos também mostraram que quanto mais escura a baga, mais antioxidantes ele contém. As bagas roxas escuras são classificadas como mais alta em antioxidantes entre bagas, com até 50 % mais antioxidantes do que outras bagas.
Entre bagas antioxidantes roxas escuras, CHOs okeberries têm a maior quantidade de antioxidantes. As asfixas são nativas do leste da América do Norte e vêm em variedades "pretas" ou "vermelhas"; O vermelho é considerado um pouco mais doce que o preto. Não apenas as afogadoras contêm uma alta quantidade de antioxidantes, mas também são muito nutritivos, contendo muitas vitaminas e minerais muito importantes.
Um tipo popular de bagas anunciado por sua quantidade de antioxidantes é o Açaí. As bagas de açaí vêm de palmeiras açaí, nativas da América do Sul. A pesquisa ainda está sendo realizada sobre o poder antioxidante exato das bagas de açaí, mas os estudos indicam que a polpa de fruta açaí tem um teor antioxidante muito alto.
bagas antioxidantes também incluem bagas Goji. As bagas de Goji são nativas da China e têm sido tradicionalmente usadas na medicina chinesa. Os resultados sobre a quantidade de antioxidantes em Goji ainda são inconclusivos, mas os testes iniciais mostram Tele se contenta em antioxidante para ser alto. As bagas Goji são normalmente consumidas através de suco ou chá.
cranberries e mirtilos também têm alto teor de conteúdo antioxidante. Alguns estudos argumentam que os cranberries realmente contêm mais antioxidantes do que qualquer outra baga. De qualquer forma, o cranberry também possui qualidades probióticas naturais que podem ajudar o sistema imunológico do corpo a combater infecções bacterianas, especialmente aquelas que afetam o trato gastrointestinal. Os cientistas também descobriram que as bagas contêm compostos tóxicos para muitos tipos de células cancerígenas.
Os polifenóis nos mirtilos não apenas produzem sua cor azul profunda, mas também representam seus altos níveis de antioxidantes. Os polifenóis, que também são encontrados no vinho tinto e no chá verde, podem interferir nas enzimas e outras substâncias necessárias para o crescimento do câncer. Os mirtilos também são eficazes na redução da oxidação nas células cerebrais, o que pode ajudar a proteger contra condições como demência e Alzheimer.