Que país tem a dieta mais saudável?

Embora, nos últimos anos, tenha havido especulações de que o Japão tenha a dieta mais saudável do mundo, houve um burburinho recente na comunidade médica de que a dieta mais saudável do mundo pode vir da região do Mediterrâneo. De acordo com o pensamento mais recente sobre a culinária mais saudável, existem vários países que, quando agrupados, representam a dieta mais saudável. Embora existam vários países que fazem fronteira com o Mediterrâneo, incluindo países que fazem parte da Europa, Ásia e África, os países mais comumente associados à culinária mediterrânea são Itália, Espanha, Grécia, Turquia e, às vezes, Israel.

As características desse tipo de cozinha mediterrânea são as principais fontes de proteínas da dieta, os tipos de gorduras que são consumidas e o consumo de porções saudáveis ​​de vegetais. Há também alguns nas comunidades culinárias e médicas que argumentam que parte do que faz da cozinha do Mediterrâneo o HEAA dieta mais é a prática de beber frequentemente um copo de vinho com refeições à tarde ou à noite. As fontes importantes de proteínas na dieta mediterrânea são frequentemente baixas em colesterol, como feijão e peixe. Em termos de proteína, feijão e legumes são consumidos em maiores quantidades do que peixes e frutos do mar. A carne é a fonte menos comum de proteína.

Uma das principais fontes de gordura na dieta mediterrânea é o azeite, que é uma fonte de gordura livre de colesterol. É considerado um ingrediente muito saudável do coração e é incorporado a muitos pratos na dieta mediterrânea, mesmo aqueles que são feitos inteiramente com vegetais e ervas. Além de incluir grandes porções de vegetais, a dieta mediterrânea também é rica em grãos integrais e frutas, que são conhecidos por serem itens de dieta muito saudáveis.

Enquanto a dieta mediterrânea pode ser considerada a dieta mais saudável por MaNY Membros da comunidade médica e da comunidade culinária, isso não quer dizer que não haja muitas outras dietas muito saudáveis ​​em todo o mundo. O Japão, por exemplo, foi discutido nos últimos anos como tendo uma das dietas mais saudáveis ​​do mundo. Isso ocorre porque a cozinha japonesa inclui muitas fontes de proteína magra, acompanhada de muitos vegetais e grãos integrais. Além disso, uma das chaves da cozinha japonesa são pequenas porções, o que pode ajudar a impedir que as pessoas acrescentem libras extras, o que pode levar a vários problemas de saúde.