Vilket land har den hälsosammaste dieten?
Även om det tidigare har varit spekulationer om att Japan har den hälsosammaste dieten i världen, har det nyligen varit surr i det medicinska samfundet att den hälsosammaste dieten i världen kan komma från Medelhavsområdet. Enligt det senaste tänkandet om det hälsosamma köket finns det faktiskt ett antal länder som, när de grupperas tillsammans, representerar den hälsosammaste dieten. Även om det finns ett antal länder som gränsar till Medelhavet inklusive länder som är en del av Europa, Asien och Afrika, är de länder som oftast är förknippade med Medelhavsköket Italien, Spanien, Grekland, Turkiet och ibland Israel.
kännetecknen för denna typ av medelhavskök är de viktigaste proteinkällorna i kosten, de typer av fetter som konsumeras och konsumtionen av friska delar av grönsaker. Det finns också några i de kulinariska och medicinska samhällena som hävdar att en del av det som gör Medelhavet köket till healetDen första dieten är övningen att ofta dricka ett glas vin med eftermiddags- eller kvällsmåltider. De viktiga källorna till proteiner i Medelhavsdieten är ofta låga i kolesterol, såsom bönor och fisk. När det gäller protein konsumeras bönor och baljväxter i större mängder än fisk och skaldjur. Kött är den minst vanliga proteinkällan.
En av de viktigaste fettkällorna i Medelhavsdieten är olivolja, som är en kolesterolfri källa till fett. Det anses vara en mycket hjärtfrisk ingrediens och integreras i många rätter i Medelhavsdieten, även de som är helt gjorda med grönsaker och örter. Förutom att inkludera stora delar av grönsaker är Medelhavsdieten också hög i fullkorn och frukt, som är kända för att vara mycket hälsosamma dietklamrar.
Medan Medelhavsdieten kan betraktas som den hälsosammaste dieten av MANY -medlemmar i det medicinska samfundet och kulinariska samhället, det är inte att säga att det inte finns många andra mycket hälsosamma dieter runt om i världen. Japan har till exempel diskuterats tidigare att ha en av de hälsosammaste dieterna i världen. Detta beror på att det japanska köket innehåller många källor till magert protein åtföljt av massor av grönsaker och fullkorn. En av nycklarna till det japanska köket är också små portioner, vilket kan hjälpa till att hindra människor från att lägga till extra pund, vilket kan leda till ett antal hälsoproblem.