O que é uma groselha chinesa?
"grossa chinesa" é o nome menos conhecido para o Kiwifruit, uma fruta subtropical popular que se tornou bem conhecida em todo o mundo na década de 1950, quando começou a ser exportada da Nova Zelândia em larga escala. Esta fruta tem uma torta característica, sabor ácido e carne verde de polia. As frutas também são chamadas de frutas kiwi, ou simplesmente kiwis. Qualquer que seja o que os consumidores chamam, ele é usado em uma ampla variedade de pratos e também é consumido fora de mão. Muitos supermercados carregam kiwis na estação e também podem ser cultivados em casa em climas temperados. No início dos anos 1900, várias plantas foram importadas para a Nova Zelândia, onde encontraram um lar em alguns jardins particulares. A groselha chinesa tem folhagem muito decorativa e flores brancas atraentes, tantos jardineiros cresceram como uma videira à direita e uma planta produtora de frutas. Em 1924, uma cultivar robusta e grande conhecida como o fenoWard foi desenvolvido e a produção comercial começou de uma maneira séria.
A partir da década de 1950, as frutas começaram a ser exportadas para vários países ao redor do mundo, incluindo os Estados Unidos. Os produtores da Nova Zelândia mudaram o nome da fruta para "melonette", devido a preocupações com as hostilidades da Guerra Fria entre os Estados Unidos e a China, que podem fazer de uma fruta "chinesa" que não atrapalha o mercado americano. Os importadores americanos não gostaram do nome, no entanto, liderando os produtores da Nova Zelândia a sugerir o nome alternativo de Kiwifruit, que rapidamente pegou.
Várias variedades de groselha chinesa são cultivadas em todo o mundo, incluindo uma versão dourada com carne doce e ensolarada e versões resistentes a frio projetadas para climas mais frios. As frutas são ricas em vitamina C e fibras, e são transformadas em geléia, adicionadas a saladas de frutas e consumidas retas. Alguns consumidores gostam da pele marrom difusa, enquanto OTO dela prefere retirar a carne. Os Kiwis também contêm uma enzima à qual algumas pessoas são alérgicas, levando a uma sensação de tinging e às vezes desagradável ao redor dos lábios e da boca. Em casos extremos, a alergia pode ser mais severa, exigindo atenção médica. Pessoas que são alérgicas a mamão e abacaxi provavelmente devem evitar kiwis também.
A maioria das cultivares das frutas é resistente através da zona do USDA oito, desde que cultivadas em clima temperado com invernos frescos e verões leves. Algumas cultivares foram criadas especificamente para o clima mais frio e geralmente estão disponíveis em lojas de jardinagem nessas regiões. Como a planta é uma videira, ela deve ser plantada com uma treliça resistente e aproximadamente 6 metros (6 metros) deve ser deixada entre as plantas. Se a fruta é desejada, pelo menos uma planta masculina deve ser plantada para cada nove plantas femininas. O Kiwi prefere solo bem drenado em plena exposição ao sol, e deve ser podado todos os anos para incentivar videiras saudáveis para produzir frutas. É wilL Levo de dois a quatro anos para uma videira produzir frutos após o plantio.