O que é um biscoito Garibaldi?
Um biscoito de Garibaldi é um biscoito plano e cheio de frutas originários da Inglaterra. É um estilo de biscoito em vez de uma marca e é fabricado por várias empresas diferentes. A mesma forma também existe em outros países sob nomes diferentes. O biscoito recebeu esse nome do general italiano, Giuseppe Garibaldi, e geralmente é consumido como um lanche com uma xícara de chá. Estes são biscoitos retangulares e finos, imprensando uma camada de correntes. O biscoito acabou com um esmalte por cima, dando -lhe uma aparência brilhante. O biscoito está bastante seco, exceto pelas correntes esmagadas no interior. TAqui estão histórias sobre as campanhas de Giuseppe Garibaldi, onde ele lutou para alimentar suas tropas. Durante essas campanhas, diz -se que ele pegou fatias de pão e as embebiava em sangue de cavalo. Isso foi misturado com as bagas locais estavam à mão e sem dúvida com uma infinidade de moscas atraídas pelo perfume de sangue.
Este tratamento em particular do chá nasceu em 1961. O biscoito de Garibaldi deve sua origem a não ser a busca desesperada de Garibaldi, mas a um criador de biscoitos escocês chamado John Carr. Ele ajudou a encontrar o Peak Freans, a empresa de biscoitos sediada em Bermondsey. Acredita-se que ele apliquei a idéia de caudas de anágua de bread para os Garibaldi, então eles vieram em tiras semi-perfuradas, e não como biscoitos individuais.
Os biscoitos modernos de Garibaldi tendem a vir em uma variedade. As encarnações anteriores tinham alguma variedade. Primeiro, muitos tinham mais correntes dentro, tornando o biscoito suaveer e mais frutado. Outra encarnação, produzida por biscoitos chiltonianos, um fabricante agora extinto, foi o Garibaldi coberto de chocolate. Esta câmera de confeitar
Além de estar disponível em muitos supermercados em todo o mundo, especialmente na Grã -Bretanha, o biscoito Garibaldi pode ser feito em casa. Além disso, é possível adicionar chocolate derretido ao biscoito de Garibaldi para refazer uma de suas encarnações clássicas. O biscoito é baixo em calorias ou quilojoules e faz um complemento perfeito para uma boa xícara de chá. Dunking, é claro, é opcional.