O que é um hambúrguer?
O hambúrguer basicamente é um hambúrguer de carne moída cozida entre duas fatias de pão. As origens históricas do hambúrguer -hambúrguer desde 1209 d.C. durante o reinado de Genghis Khan. Enquanto ele passava e conquistava as terras, seu exército da Mongólia seria acompanhado por carrinhos de rodas segurando ovelhas, cabras, bois e cavalos, que mais tarde seriam abatidos por comida. Os guerreiros então pegavam um pedaço de carne e o colocavam sob suas selas para serem achatados e tenados enquanto eles andavam em batalha. Isso lhes permitiu comer acessibilidade achatada de carne crua quando chegou a hora de uma refeição.
A partir de então, a iteração precoce do hambúrguer começou a viajar. Moscou foi o primeiro a ter um tartare de bife. Hamburgo, Alemanha, foi o primeiro a ter o bife de Hamburgo. Os imigrantes europeus que chegam ao início da América começaram a servir rissóis de carne entre fatias de pão.
Existem várias variações de como o hambúrguer é servido. A instância típica de hambúrguer euS servido com alface, tomate e cebola. Isso pode ser acompanhado de outras fixações, como picles, mostarda, ketchup, maionese ou queijo, que então transforma um hambúrguer em um cheeseburger. Outras variações populares do complemento incluem bacon, ovo, abacaxi, salsa e pimentão.
Devido ao fato de a carne moída ser um ingrediente primário nos hambúrgueres, eles são ricos em proteínas, mas também são conhecidos por serem ricos em gordura. Os hambúrgueres podem ser preparados com variações e alternativas aos seus rissóis de carne moída, como carne magra ou rissóis vegetarianos. Normalmente, os hambúrgueres vegetarianos dos hambúrgueres são feitos de soja, que contém proteínas como sua contraparte de carne moída, mas com muito menos gordura.
Enquanto o hambúrguer vem com uma história rica e alternativas coloridas de servir, ele também vem com suas controvérsias. Personalidade da televisão Oprah Winfrey disse em seu show de 15 de abril de 1996 que ela parava de comer Hamburgoers, e ainda exporam a doença da vaca louca. O documentário "Super Size Me" seguiu o cineasta Morgan Spurlock, que fez uma dieta de 30 dias composta por hambúrgueres de fast food e itens semelhantes, o que resultou em um aumento de 13 % na massa corporal, bem como um perigo de disfunção hepática.