O que é extrato de alho envelhecido?

O extrato de alho envelhecido (idade) é um suplemento que é rico em antioxidantes e diz -se que regulamenta a pressão arterial, o colesterol inferior e limpa o sangue. Este suplemento é criado com o alho bruto cuidadosamente antes de processá -lo em cápsulas de gel ou pó. Existem pequenas diferenças entre os benefícios dos suplementos brutos e idosos ou comercializados, com consumidores e cientistas apoiando os dois lados do debate sobre o qual é melhor. O extrato de alho envelhecido está normalmente disponível em cápsulas de pó ou gel ou um líquido. Os suplementos também estão disponíveis em combinação com outros ingredientes, como leticina, ômega 3 ou enzimas.

A idade é criada cortando, cortando ou esmagando lâmpadas de alho e imergindo -as em álcool etanol ou água por uma quantidade específica de tempo, geralmente entre 18 a 24 meses. Cada indivíduo e empresa podem envelhecer seu alho por um tempo diferente. Durante esse processo de envelhecimento, o alho passa por algumas mudanças químicas. A alicina,O composto mais poderoso no alho e a causa de seu cheiro pungente, morre enquanto outros antioxidantes e fitoquímicos emergem ou se tornam mais fortes.

Os estudos sugeriram que os antioxidantes e fitoquímicos dentro do extrato de alho envelhecido podem fortalecer as funções cardiovasculares e a saúde, proteger o fígado e impedir o endurecimento arterial devido a depósitos de gordura e radicais livres. Muitos praticantes holísticos também sugerem que o uso de alho pode melhorar o sistema imunológico e matar a produção extra de leveduras no corpo, geralmente causada por uma dieta com alto teor de açúcar. O alho também tem sido usado como um tratamento natural para muitas condições da boca, como feridas de câncer e doença gengival.

Também é possível fazer alho envelhecido em casa. Esmagando ou cortando alho e colocando-o em um recipiente hermético com água filtrada ou etanol e envelhecimento por pelo menos 18 meses produzirá as mesmas propriedades que comercialmente-Extrato de alho ged. Alguns sugerem cozinhar alho em casa, enquanto outros afirmam que só deve ser comido cru.

Estudos

sugeriram que existem vários benefícios à saúde do extrato de alho envelhecido e do alho cru. O debate aumentou sobre qual destes é melhor para fins de saúde, com estudos promovendo e refutando cada um. Se uma pessoa estiver interessada nos possíveis benefícios à saúde do alho, mas não muito empolgado com o cheiro, a idade pode ser uma opção melhor. Aqueles que estão interessados ​​apenas na forma bruta geralmente são restritos ao alho que podem crescer ou comprar crus - eles devem comê -lo cru ou suco para os benefícios.