O que é pimenta vermelha esmagada?
Também conhecido como flocos de pimenta vermelha, a pimenta vermelha triturada consiste em pimentões vermelhos secos e triturados. Não é feito de uma única pimenta, mas uma variedade que inclui sementes para aumentar a intensidade do condimento. A pimenta vermelha triturada tornou-se um item básico em restaurantes e salões de pizza italianos, normalmente encontrados em agitadores semelhantes a sal ou pimenta ou em um pacote de papel. Esse tipo de condimento é relativamente fácil de fazer em casa. Além disso, muitas pessoas acreditam que ele tem benefícios à saúde, como controle de peso e propriedades de impulso imunológico.
A pimenta vermelha triturada pode ser feita de vários pimentões diferentes, incluindo pimenta de pimenta, sino e pimentão. Dos muitos países que cultivam pimentas, China, Índia e Paquistão são os principais produtores de pimenta vermelha triturada. Bons pimentões são saborosos, mas pungentes, e esses países são onde os pimentões crescem melhor. A qualidade desse tempero varia de acordo com a qualidade e o frescor dos pimentões de que é feito. Em gEneral, a pizzaria comum pimenta vermelha triturada está na extremidade inferior da qualidade e não tem tanta mordida quanto pimentas de ponta.
Às vezes, esse condimento e tempero são feitos em casa a partir da mistura mais fresca de pimentão ou porque um jardineiro precisa de outra coisa para fazer com um excesso de pimentão fresco. Os pimentões geralmente são secos durante a noite em um forno e depois esmagados com um rolo de rolagem à finura desejada do cozinheiro. Após esta etapa, os flocos são colocados em um agitador para serem usados como condimento ou tempero em uma ampla variedade de pratos. Se os pimentões estiverem especialmente quentes, como o Habenaro Peppers, geralmente é recomendável usar luvas como precaução. Algumas pessoas usam um liquidificador em vez de um pino de rolamento, mas isso pode resultar em um produto acabado muito mais fino que está mais próximo de um pó do que os flocos.
Gerenciamento de peso e propriedades de impulso imunológico são apenas um casal especulativo esmagado rEd Pepper Benefícios. Alguns estudos mostram que eles também reduzem o risco de ataque cardíaco ou derrame. Além disso, os pimentões vermelhos são ricos em vitaminas C, A e B6, o que pode ajudar a promover a saúde pulmonar e prevenir o câncer. Para alguns benefícios de saúde de pimenta vermelha esmagados, os benefícios são mais fortes para as pessoas que não comem regularmente pimentas. Por outro lado, os retornos decrescentes podem superar o custo de comer apenas esses alimentos relativamente saudáveis ocasionalmente.