O que é queijo cottage sem gordura?

O queijo cottage sem gordura é um produto de queijo solto ou não preso preparado com leite sem gordura e, portanto, não contém gordura. É mais ou menos idêntico ao queijo cottage com gordura, embora muitos afirmem que a diferença de sabor entre esses produtos é significativa. O queijo cottage sem gordura é bastante fácil de preparar em casa e também está prontamente disponível em muitos supermercados. Muitos entusiastas do fitness afirmam que o queijo cottage sem gordura é uma boa escolha alimentar por sua falta de gordura e seu teor de proteínas. É de cor muito branca e consiste em coalhada macia de queijo, que pode ser suspensa em soro de leite ou um líquido sem gordura. Seja sem gordura ou com gordura cheia, o queijo cottage geralmente está disponível em uma coalhada grande e pequenas variedades de coalhada. Como sugerem seus nomes, as coalhadas que compõem a variedade anterior são maiores do que aquelas que compõem a menor, Alembora mesmo a coalhada grande seja geralmente pequena o suficiente para ser consumida com uma colher.

Muitos sustentam que a diferença de sabor entre o queijo cottage sem gordura e seu primo completo é muito perceptível. Ambos os queijos são tipicamente muito leves em sabor, mas a variedade sem gordura é frequentemente considerada muito menos cremosa do que a gordura completa. Algumas pessoas acham que devem adicionar ingredientes como sal ou creme ao queijo cottage sem gordura antes de comer para melhorar seu sabor. Obviamente, a adição de ingredientes pode desfazer rapidamente o status do queijo como um alimento com baixo teor de gordura.

É bastante fácil preparar queijo cottage sem gordura em casa. Para fazer isso, o leite sem gordura aquecido é combinado com um líquido ácido, como o vinagre e depois deixado a rodear. A coalhada resultante é simplesmente drenada e enxaguada. Eles podem ser consumidos imediatamente ou refrigerados por vários dias. Este tipo de queijo também está prontamente disponível em SUtenskets na maioria dos países onde os produtos lácteos são comumente consumidos.

Atletas e entusiastas da fitness costumam afirmar que o queijo cottage sem gordura é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche. Isso ocorre principalmente porque contém uma quantidade significativa de proteína em relação ao seu teor de gordura. É importante ter em mente, no entanto, que, como em muitos alimentos sem gordura, esse tipo de queijo geralmente contém vários ingredientes artificiais adicionados para melhorar seu sabor, cor e consistência. Consequentemente, alguns nutricionistas podem argumentar que comer um queijo cottage completo em gordura integral com moderação é realmente uma melhor escolha alimentar.